雪莲果大家都吃过吗,它是一种南方的水果,口感清爽,而且是白色的果肉 , 外表看起来很像红薯哦 。秋季适合吃,具有滋阴润燥的作用,除了当水果吃,还可以煲汤,这道雪莲果猪肉汤适合秋季食用 。
秋冬季节用雪莲果配以雪耳莲子百合猪肉煲汤有清润降燥的作用 。
食材
主料:雪莲果 猪肉
辅料:红萝卜 雪耳 莲子 百合 无花果 蜜枣
步骤
1.雪莲果去皮洗净切成大块 。
2.将所有材料放一起煲两个小时调味即可饮用 。
雪莲果是一种新型药用水果,果实像红薯,富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质 。,它有很多的功效,可以降血脂、降血压、控制胆固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒等等…雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素 。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收 , 因此很适合糖尿病人及减肥者食用 。雪莲果和猪肉一起吃,可以补充丰富的蛋白质和铁质,对于促进消化和吸收有好处 , 而且还可以有利尿降压的作用,适合秋季吃,具有清热解毒滋阴润燥的功效 。
①进消化,调理胃肠道;
②是肠内有益菌丛的促生剂 , 产生双歧因子;
③调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;
④通便、防治下痢;
⑤降火清毒、防治面疱、暗疮;
⑥提高免疫力 。
上面介绍了雪莲果猪肉汤的具体的做法和它的营养价值 , 大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的肠胃感到很舒适,秋季滋阴润燥清热解毒,大家不妨试试它吧 。
【雪莲果猪肉汤——滋阴润燥清热】
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