不少人认为，煎汤药时间越久越好，这样药汁比较浓，服用后效果更好 。其实，这种认识是不全面的 。
实际上，煎中药乃是中药有效成分不断释放、溶解的过程，当中药中与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了 。再连续不断地煎煮 ， 不仅不会使药物内的有效成分继续溶解 ， 反而令药液中的有效成分因不断蒸发而减少，甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏 ， 导致药效降低 。另外，过分浓缩的药汁又会加重苦味 ， 给患者服药带来困难，服药时会产生恶心、呕吐等副作用 。
由此可见，中药并非煎得越久、越浓就越好 。煎中药时，一般在煮沸后，改小火再煎30-40分钟即可 。特殊情况，如解表药煮开后煎10~15分钟即可，矿石重镇类药物则应单独先煎30~60分钟，再下其他药 。最后滤出的药液也应保持一定的量，一般而言，应保持在400~500毫升之间 。
【煎药不必太久太浓】
推荐阅读
- 用电饭锅蒸五花肉好吃又方便的方法
- 衣服放久了有异味怎么去除
- 如何在U8系统中连接服务器？ 怎么连接u8服务器
- 新买的棉被芯要晒吗
- 详细步骤让你轻松解决问题 兄弟2560打印机清零教程
- 8410如何清除墨盒？
- 详解打印机清零方法 兄弟9120cn如何清零
- 详细教你更换废仓步骤 佳能5080如何更换废仓
- 解决定影更换问题的方法 9020打印机提示更换定影