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吃茶叶对身体有害吗？

睿知

喝茶是很多人的习惯，但少数人有吃茶叶的嗜好 。吃茶叶对健康有害吗？
赢家生活小参谋：茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中 。因此，只有吃茶叶才能更好地吸收茶叶的营养 。吃茶还可驱除口腔异味 。茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素Ｃ、氨基酸；脂溶性营养则主要有维生素Ｅ、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素 。在不溶于水的物质中 ， 维生素Ｅ具有抗衰老作用；儿茶素中含有的茶多酚也具有很强的抗衰老作用 。
但吃茶叶也有不好的一面 ， 茶叶中会有农药和重金属残留，这些有害物质溶解到水里的成分比较少 ， 但如果吃下去，被人体吸收的成分就多了 。所以，选择吃茶叶一定要谨慎 。
针对身体和工作，你该喝什么茶？用脑过多：茉莉花茶、绿茶
体力劳动、运动过后：乌龙茶、红茶
常处于空气污染严重环境：绿茶
缺乏劳动和运动的人：绿茶、花茶
嗜烟酒者：绿茶
肉食主义者：乌龙茶
阴虚体质者：绿茶
阳虚体质、脾胃虚寒者：乌龙茶、花茶
便秘：蜂蜜茶
减肥美容：乌龙茶、普洱茶、绿茶
抗癌、防癌：绿茶
降血脂、防动脉硬化：乌龙茶、绿茶
延年益寿：乌龙茶、红茶
喝茶助人“减压”众所周知 ， 茶含有咖啡因，可以提神醒脑，茶叶含有多种天然抗氧化物，对身体健康有利 。最近英国一项研究显示，喝茶也可以助你放松紧张的心情 。
据英国广播公司日前报道，英国伦敦大学学院的科学家在一项研究中发现，喝茶可以帮助降低人体内的“压力激素” ， 使人们放松，喝茶的人比喝其他饮料的人更容易“减压” 。
负责这项研究的安德鲁·斯特普托说，喝茶与松弛紧张心情有关现在有了新的证据，但目前还不清楚茶叶内的哪种成分与帮助人们松弛紧张心情有关 。
【吃茶叶对身体有害吗？】

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