最近很多小伙伴都很关心:可口可乐零度真的无糖吗以及零度可乐蔗糖的替代品是否有害这个问题 , 经过小编整理各方面的资料,现做如下总结 。
最近零度可乐是很多年轻人的选择之一,因为它不含糖,不会胖,深受小姐姐的喜爱,解决了她们又想喝碳酸饮料,又不想胖的难题 。
那么零度可乐中真的无糖吗?零度可乐中确实无糖,但是加了阿斯巴甜,这种甜味剂的甜度是蔗糖的200倍,但是升糖指数确实接近于0 。
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它是一种人工的甜味剂,正由于它的甜度是蔗糖的200倍,所以只需要少放200倍的阿斯巴甜就能让食品或饮料达到同样的甜度,热量也就少了200倍 。
所以阿斯巴甜几乎是0卡,阿斯巴甜也不会影响你的胃口、血糖或胰岛素的水平,因此会帮你节省很多的热量 。
那么这种阿斯巴甜到底安全吗?总是会听到有人说:人造的食品添加剂,有安全的吗?这东西到底能吃吗?那么化浪就来解析一下,阿斯巴甜的确是一种个人工甜味剂不假,食品添加剂的编码为E951 。
这种化学分类让有些人感到害怕,化浪就有疑问了,难道喝进去的感觉难道像是感觉在喝硫酸一样?
其实只要编号是E的食品添加剂,说明欧盟是认为这种食品添加剂可以让人类安全的食用的 。
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不过,很多人还是不喜欢在自己的体内放入“化学物品” 。那让我们来深入地了解一下,当阿斯巴甜进入体内后会发生什么事 。我们的身体会有效并完全地水解(消化)阿斯巴甜 。
【可口可乐零度真的无糖吗 零度可乐蔗糖的替代品是否有害】它在体内所待的时间很短,而且也不会积累 。
阿斯巴甜会被分解为50%苯丙氨酸,40%天冬氨酸,和10%甲醇 。这些都不是有毒的物质,这些化学成分在很多日常的食品中都会出现,像番茄、蛋、牛奶、肉等 。
有人说吃完带阿斯巴甜的食品之后会人不舒服?某些人不管科学怎么声称阿斯巴甜是安全的,他们就是觉得阿斯巴甜进入人体内后,就会带有副作用,可能会头疼或者想呕吐,可能是对它过敏的过敏现象?
一队科学家对这种现象做了实验 , 他们召来了一群自称对阿斯巴甜过敏的人,并拿他们和另一群完全不知道自己是否过敏的人对比 。
然后研究人员跟试验者说他们会收到两次的阿斯巴甜,但实际其中一次是安慰剂 , 另一次才是真正的阿斯巴甜 。
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自称过敏的试验者的确对阿斯巴甜有不良反应 。可是,当他们被给予安慰剂时,他们的不良反应度相同 。对于各种不良症状来说 , 给予安慰剂或阿斯巴甜没有明显区别 。
科学家们也提取了尿液和血液样本,为了分析各组人群对阿斯巴甜的消化 。结果发现,自称过敏组对阿斯巴甜的消化完全正常 。
换句话说,他们所感受到的症状完全只是一种反安慰剂效应:那些自认为过敏的人,无论是否真的摄入了阿斯巴甜 , 只是从心里对它作出反应 。那些症状只是一些心理作用 。
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