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秋季吃梨正当时 雪花梨最养生

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秋季吃梨正当时 雪花梨最养生

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 梨子是秋季最常见的当季水果 ， 中医认为，梨具有清热去火、润肺止渴、化痰止咳的作用，秋季吃梨有很好的保健功效，但其实梨也有很多品种，不同品种的梨它的口味、特点都不同 ， 今天就为大家介绍10种秋梨的特点 。
秋天吃梨正当时
秋冬季有保健性质的水果首要数梨 。中医认为 ， 梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能，可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用 。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋冬季节的干燥问题 。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼 ， 大便燥结症较为适宜 。
而且，梨的果皮籽各有所长 。如梨果有生津、润燥、清热、化痰等功效，梨果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。
1、最出名：香梨
香梨学名库尔勒香梨 ， 是我国新疆地区的特产 。果实较?。史拇感位虻孤研?。果皮绿黄色，阳面有红晕 。皮薄肉脆 ， 香甜可口 ， 耐贮藏和运输 。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一，远销北美、欧洲、中东等地，名扬海内外 。
【秋季吃梨正当时 雪花梨最养生】2、最多汁：玉露香梨
玉露香梨是我国最新育成的梨品种 ， 果实椭圆形，果皮黄绿色，阳面有红晕或暗红色条纹 。果皮极?。诵?。果肉白色，细嫩酥脆 ， 汁液特多，味甜清香 。果实贮藏至元旦或春节时，品质最佳 。
3、最甜：黄金梨
“说起黄金梨，心里甜如蜜 。”黄金梨的突出特点就是甜，别看它果皮黄绿，看起来青涩，果肉的甜度可是“傲视群梨”，而且它的果形端正，肉质细腻，是梨中的贵族 。它的存放时间较短，室温下最佳食用期只有10天左右 。
4、最养生：雪花梨
雪花梨果肉洁白似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称为雪花梨 。常见的梨中，它的个头最大，每个能达到350—400克左右 。雪花梨表面比较粗糙，果皮上有蜡质 ， 肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名 。雪花梨贮藏期长，秋季采收一直可以贮藏到春季 。在秋、春两季天气干燥时，买一些雪花梨回家，直接食用或煮碗冰糖梨水 ， 可以清心润肺，止咳润燥，可谓养生佳品 。
5、最解腻：鸭梨
它肉质细脆多汁 ， 香甜，耐贮藏 。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起 。一般鸭梨果皮是黄绿色，贮藏后呈淡黄色 。套袋栽培的果实为黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨 。鸭梨糖度较低，清甜爽口 ， 吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错 。以河北泊头、山东阳信的最有名 。
6、最味浓：南果梨
别看南果梨果实小小的，可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋，而且有着东北姑娘浓烈的味道 。采摘下来的南果梨在屋子里放上7—10天，就会香气四溢，肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口，酸甜味浓 。南果梨产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名 。
7、最松脆：酥梨
酥梨原产安徽砀山，现在是我国栽培面积最大的梨品种 。果实近圆柱形，果面上果点大而多 ， 黄绿色，套袋果实黄白色，松脆多汁，耐贮藏 。以新疆、山西生产的品质最好 。
8、最绵软：烟台梨
学名五九香，果皮绿黄色，果形有点像保龄球比赛中的木瓶 。果实存放几天后变松软 ， 汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用 ， 不耐贮藏 。
9、最京味：京白梨
京白梨原产于北京门头沟，已有200多年的栽培历史，是唯一一个起源于北京的传统优良品种 。京白梨果实较?。庠残? ，俗称“荸荠扁” 。果柄细长，易失水，变枯硬，所以又称“铁把梨” 。京白梨果皮刚采摘时黄绿色，在室内放5—7天后 ， 变为黄色，果肉也变得细软多汁，风味纯甜浓香，是最具代表性的北京果品之一 。
10、最洋气：早红考蜜斯
早红考蜜斯是我国从国外新引进的西洋梨品种，每年7月下旬上市，果实葫芦形，紫红色 。经后熟（在特定条件下储存成熟）后，颜色变为鲜红，果肉细腻柔软 ， 香甜多汁 。早红考蜜斯颜色鲜艳，果形奇特，风味浓郁，连年在全国梨品种评比中被评为“风味皇后” 。
饭前吃梨 瘦身不用忙
有说饭前喝水减肥的，有说饭前吃水果减肥的 。其实目的只有一个，别吃太多饭 。少吃一点就肯定不肥的 。
帮助肠胃减少对脂肪的吸收
梨是一种低热量而高营养的水果，一个中等大小的梨只有100卡的热量，并且富含维生素C 。另外，梨之所以成为减肥佳品 ， 主要源于其中丰富的纤维，平均一个梨中含有5克纤维，这相当于人体每日需求量的1/4，纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用 。
上面大家介绍了10种秋梨的不同特点，不同的梨口感不同 ， 大家可以根据自己的喜好来选择不同的秋梨，想要减肥的朋友吃梨也是一个不错的方法 。

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