乌龙茶中的茶多酚不但本身有抗自由基作用 ， 而且能活化SOD和过氧化氢酶 ， 因此常喝乌龙茶有利于保持肌肤滋润光泽 。当然饮用量应该依各人身体的状况决定 。
别以为轻盈的短打和飘逸的裙装，就能替你向周遭的人告白对夏季的诠释 ， 健美的肌肤才是真正的“发言人” 。夏季保养皮肤的要诀，简而言之——保湿与调脂 。干燥和出油，可不是我们想要的 。但千万别把问题复杂化了 ， 办法其实很简单 。喝茶 ， 且独钟乌龙茶，就像天平的准星，两大夏季肌肤问题由此化解 。
乌龙茶起源于福建武夷，是介乎红绿茶之间的半发酵茶，故其既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇 。其实乌龙茶只是总称，还能细分出许多不同类别的茶，如茉莉花茶、铁观音、冻顶茶等 。
通过各国研究者的实验发现：乌龙茶对人体的健康在各方面都有积极作用，它不仅可以提神益思、破闷解乏、缓解精神疲劳，还能直接吸附消化肠内脂肪，调节皮脂的含量 ， 提高皮肤角质层的保湿能力，使肌肤保持美丽健康的奥秘就在于此 。乌龙茶口感纯而不淡、浓而不涩 ， 因而老少皆宜 。
春季：必备的抗疲劳食品
饼干：供给能量
饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量 。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛 。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛 。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班 。
水果：提供维生素
大脑正常工作需要多种维生素和矿物质 。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要 。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力 。绿色带叶蔬菜（例如莴苣、野苣、菠菜等）、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高 。维生素C有助于保持认识活动（记忆和学习）的有效进行 。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等 。所以每天保证要吃1～2个水果、500克的蔬菜 。
【乌龙茶平衡肌肤公式】干果：能量补充剂
在进行体力（远足、打网球等）和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等 ， 能快速补充体力 。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需 。
奶制品：机体必需品
奶制品能够为你提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪 。另外，失眠的时候 ， 每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠 。
饮料：选择性使用
适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效 。矿泉水中或多或少都含有矿物盐（钙、钠、镁的含量各不相同），因此可以满足我们日常的营养需要 。镁有助于体内物质的规则转化，钙能补充奶制品的不足 ， 钠能避免身体脱水 。
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