天目湖白茶的名字源于天目山脉，江苏省溧阳市产茶历史悠久，素有茶乡之美誉 。1999年，该市引种了白茶，因长于天目湖畔，故名为天目湖白茶 。
天目湖白茶简介：天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7% ， 是普通茶的一半 。
其形如凤羽 ， 色如玉霜 ， 品质独特 。泡制后，香气浓烈 ， 滋味鲜爽甘醇 ， 汤色鹅黄明亮 。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能 。
天目湖白茶的由来：天目湖白茶其实是一种绿茶，是绿茶的变种，属于绿茶类白茶 ， 最早是源于安吉白茶的一支，但是溧阳人民在引进这种白茶之后 ， 改进了种植方法，加上当地特有的气候条件 ， 以及后续的加工工艺，使得天目湖白茶成为一种很特殊的茶叶，属于珍稀类的白茶，口感非常醇厚，其价值远非安吉白茶和福建白茶可比，但是名气较前两种却相差很多 ， 主要还是缺少历史的积淀以及推广方面 。
【天目湖白茶名字的由来】
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