鲔鱼拌洋葱丝这道家常凉拌菜要提前购买好鲔鱼罐头，配菜都比较好准备，我们加入了紫色洋葱丝和红萝卜丝，让整个菜色泽更加漂亮 。鲔鱼拌洋葱丝的做法教程： 1、先把洋葱切成细丝，然后泡冰水滤干备用 。
【鲔鱼拌洋葱丝】 2、把罐头鲔鱼捣碎 。
4、切好红萝卜丝、豌豆婴(剪短)拌匀，加入捣碎的鲔鱼罐头和切好的洋葱丝，搅拌均匀，最后撒上海苔碎片(海苔I碎)即可 。
成品图：
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