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【花生油加热后大量泡沫怎么处理】花生油加热后出现大量泡沫，可以在气泡时丢入姜片，可以有一些帮助，但是泡沫太多效果也不是很明显 ， 为了以后方便还是将花生油烧纸后放入容器沉淀比较好 。
花生油(peanutoil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳 ， 滋味可口，是一种比较容易消化的食用油 。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%） 。另外还含有软脂酸 ， 硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9% 。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收 。
延伸阅读 花生油香精怎么用
材料：鸡翅、红绿辣椒、花椒和花椒油、料酒、酱油、盐 。
花生油香精做法：1、先把洗净的鸡翅去腥 。用到料酒，花生油香精和酱油还有盐 。放置10分钟左右；
2、15分钟后加入花椒粒和花椒油 。使入味20分钟；
3、取出鸡翅放入烤盘 。160度烤制20分钟 。腌渍鸡翅的汁水不要倒掉，而是放入切好的辣椒腌渍 。等最后5分钟时，连汁水辣椒一起倒入烤盘200度高温加热 。
凉伴皮蛋花生米怎么做感谢
主料：皮蛋三个 。辅料：剁椒、花生、白芝麻、葱花、香菜、红油、酱油、蒜蓉适量 。做法：
皮蛋剥皮切瓣，摆入盘中 。油锅烧热油，放入剁椒和蒜蓉，翻炒到蒜蓉金黄，倒入皮蛋内 。花生压成碎末，撒入盘中，撒入白芝麻、葱花香菜 。倒入红油和少许酱油 ， 出即可食用 。
熟花生米如何快速去皮
1、将熟花生米晾凉；
2、用超市装生姜的塑料网袋子将晒晾的花生放入袋子中；
3、两手相互轻搓花生米 。使花生米去皮 。布袋的作用是避免花生米纷飞，有布袋隔离的花生米也不会碎；
4、或者将装在空瓶子里面盖上盖子快速摇动，然后倒花生米吹掉摇出来的皮；
5、可以把花生米倒入筛子中，用手在筛子里面揉搓花生米，再把筛子搬起来掂两下，然后把花生米倒出 ， 用嘴吹掉花生皮 。
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