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盛夏喝茶不当会“醉茶”喝茶技巧需注意

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喝茶养生成了人们的共识，喝茶可以起到很好的保健养生的功效 。炎热的夏季，我们出汗较多 ， 适当的喝茶可以起到补水，补钾的功效，还可以预防一些夏季的疾病 。中医提醒，夏季喝茶也是有很多的讲究的，否则会出现“醉茶”的情况 。那么我们该如何健康喝茶呢?
炎热的夏季，茶成为人们消暑的首选饮品 。由于夏季炎热 ， 人们出汗较多，大量出汗可带走大量的钾元素，会引起*倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候，而茶叶里面的含钾量特别大，约占1.5%左右，热天多饮茶，既可消暑 ， 又能补钾 。经过分析鉴定，茶叶内含化合物500多种 ， 有些是*必需的营养成分，如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，对*有较高营养价值 。茶叶中维生素C含量大约0.5%，维生素C能有效防治坏血病 。另外，茶叶中含有较多的维生素B族，以B5为高，可以预防癞皮病等皮肤病;维生素E的含量也较高，可阻止*中脂质的过氧化过程，具有抗衰老的作用 。含有维生素K，可促进肝脏合成凝血素 。除此之外，每日饮茶，还可以补充*需要的蛋白质和氨基酸 。据相关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有益处 。
喝完浓茶或大量茶的人可能有过这样的体验 ， 出现过敏、失眠、手足颤抖、四肢无力、想吐等症状，这其实就是“醉茶”了 。引起此症状的罪魁祸首是茶叶中含有的咖啡碱，它是一种兴奋剂 ， 摄入过多会对中枢神经造成强烈的刺激，从而导致“醉茶” 。所以暑天饮茶应注意以下几个方面：
不宜过浓
由于茶叶中含有咖啡因，连饮几杯浓茶后，大量咖啡因被吸收入血液，就会使人头昏、头痛 ， 感觉过敏，神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象即所谓“醉茶”，特别是那些平时多以素食为主，少食脂肪的人，平时没有饮茶习惯的人，如果大量饮用浓茶，就更容易导致“醉茶” 。
不宜过多
茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会妨碍膈肌活动，影响正常吸收 。另外，大量水分进入使容量迅速增加 ， 加重心脏负担，会引起心肺功能异常，特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险 。一般来说 ， 每天1~2次，每次2~3克的饮量是比较适当的 。
不宜空腹
因空腹胃中含有大量胃酸，茶能稀释胃液，降低消化功能 。另外茶是用水泡的 ， 热天汗多,水随汗排出，排汗又带走盐分，会形成饮茶越多,汗出得越多，盐分失得越多的恶性循环 。这种恶性循环会使体内渗透压失衡，出现四肢乏力、心神恍惚，容易造成酸中毒 。
绿茶最佳
气候炎热时 ， *的新陈代谢很旺盛，出汗量大，饮茶宜饮用绿茶 。绿茶是没有经过发酵的茶，其维生素C和茶多酚的含量比红茶多得多 。绿茶更具有降火、消暑降温之功效 。而红茶性温热，宜冬天饮用 。刚采摘下来不足1个月的新茶 ， 此时茶里面的多酚等成分未经充分氧化 ， 对*胃、肠黏膜有较强的刺激作用，饮后易发生胃痛、腹胀 。
因人而宜
对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶 。
如果真的发生醉茶，大家也不要紧张 ， 醉茶是可以缓解的，立即吃些饭菜、甜点或者糖果，这些都可以起到解醉的作用 。
【盛夏喝茶不当会“醉茶”喝茶技巧需注意】

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