相信我们大家在生活中都是经常能够吃到黄花菜的，当然了，黄花菜不仅好吃，更是有着非常不错的保健功效哦，并且黄花菜的药用价值也是非常高的，那么黄花菜的药用价值有哪些呢?下面我们就来一起看看吧 。
黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，属百合目 ， 百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大 。花葶长短不一，花梗较短，花多朵 ， 花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月 。并且黄花菜性味甘凉，有很不错的止血和消炎的功效，人们也经常使用黄花菜来止血 。
黄花菜的药用价值很高 ， 它含有γ-羟基谷氨酸、琥珀酸、β-谷甾醇、天门冬素、秋水仙碱、海藻糖酶等成分 。黄花菜的药用功效早在《本草纲目》上就有记载：“味甘而气微凉 ， 祛湿利水，除热通淋，止渴消烦，开胸宽膈令人心平气和，免于忧郁 。”其性味甘、凉，具有很好的利水凉血、安神明目、健脑、抗衰老功能，并且黄花菜还有非常好的降低胆固醇的作用，对于帮助我们防治高血压的效果是非常好的哦 。
其实我们青少年在生活中经常吃一些黄花菜对于身体的健康发育也是非常的有好处的哦 。孩子们在生活中经常食用黄花菜，同样对健身益智十分有益，滋补作用很大 。其花、茎、叶和根均可入药 ， 具有明目、安神、消肿利尿、活血、降血压等作用，对神经衰弱、高血压、动脉硬化、慢性肾炎、腮腺炎、黄疸、膀胱炎、小便赤涩、心烦不安、肝虚有热、乳汁缺少、月经不调、扭挫腰痛、风湿性关节炎患者常食都有一定疗效 。
【黄花菜的药用价值有哪些】通过我们上面的这些介绍，相信大家对于黄花菜的药用价值也是有了一个大概的了解了吧，我们可以知道了 ， 黄花菜不仅可以帮助我们补充营养，还能够起到很不错的预防和治疗疾病的作用哦，所以我们在生活中是可以多吃一些黄花菜的哦 。
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