DIY盐焗虾
原料:
活虾1斤半、盐1包、香葱3根、姜1块、花椒20粒、料酒2汤匙
做法:
1、虾洗净,挑去沙线,剪掉虾足 。
2、葱切段、姜切片 盐平铺在平底锅内,小火加热1分钟左右;
3、将虾码在盐上、关盖焖1分钟左右;
4、开盖在虾上面铺上葱、姜、花椒,再倒入料酒 , 关盖接着焖3-5分钟左右即可 。
文章插图
【DIY盐焗虾】
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