茶道怎么玩

茶道学习,要从认识中国茶、茶具、基本手势等五个方面 。
茶道入门:
一、认识中国茶;茶道指的是泡茶规范 , 为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循和俭敬美基本要义 。
中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现 。
二、认识和应用茶具;要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能 。茶道过程实践性很强,初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来领略茶道乐趣 。
三、基本手势;学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响 。传统茶道的礼序过程有很多,不同地区、不同流派会有差异,而普及性大众茶礼则相对简约 。
四、备器;学习茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具 。传统的泡茶工具分别有:茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等 。
五、洁具;煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中烫洗,这一步骤称为清洗器皿,即清洗茶具、温润器皿的意思 。
茶道六君子:
茶道六君子指的是:茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子 。
茶道,是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法 。
1、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒 。
2、茶则:又称茶勺 。为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量。
3、茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上 , 以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外 。
4、茶匙:又称茶拨、茶扒 。一种细长的小把子 , 其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶 。也可将茶叶由茶荷(茶则)拨入壶中 , 故名茶拨 。
茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙 。
又名渣匙,因为可以用来去除茶渣而得名 。
5、茶夹:又称茶筷 。茶夹功用与茶则相同,可将茶渣从壶中挟出;也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生 。
6、茶针(茶通):茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚 , 或放入茶叶后把茶叶拨匀 , 碎茶在底,整茶在上 。
茶针有时和茶匙一体,即一端为茶针 , 另一端为渣匙,用竹、木制成 。
【茶道怎么玩】

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