番茄酱的口感应该是我们都比较喜欢的,尤其是在吃一些食物时,加入一些番茄酱的话,可以让吃起来的味道更好 , 而且营养也会提高不少 。番茄酱可以做成很多种美味的菜肴,下面小编将为大家介绍三道 , 希望能对喜欢吃番茄酱的朋友,提供一些制作菜肴方面的参考 。
【番茄酱做成的三道美味菜肴介绍】
番茄酱鸡翅
原料:准备适量的鸡翅中,番茄酱,大蒜头,大料 , 色拉油 。
做法:
1、先在锅中放色拉油,可以稍微多一点,放蒜头和大料 。
2、油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟 , 放番茄酱,多放点味道比较好,翻炒不过半分钟 。
3、放水,没过鸡翅即可 , 大火收汁,汤没了,就可以吃了,不用放盐 。
功效:番茄酱鸡翅可以滋养脾胃,滋补强身,对于体质虚弱的人来说非常适合食用 。
番茄酱焖青豆
主料:准备三百克豌豆 。
辅料:适量的番茄酱,五十克火腿肠 。
调料:三克盐,一克胡椒粉,两克鸡精,五克白砂糖 , 十五克植物油 。
做法:
1、先把火腿肠切成丁 。
2、在锅内放油烧到六七成热时,放豌豆略炒,加适量清水、盐和白糖,烧开后,用中火煮到青豆松软汁少时 , 放番茄酱、火腿肠丁一起炒,用鸡精、胡椒粉调好味就好了 。
功效:食用番茄酱焖青豆能够调理脾胃,改善胃口,在食欲不振时吃这道菜可以让胃口变好 。
番茄酱炒蛋
原料:准备四个鸡蛋,番茄酱,盐1茶匙,白砂糖3茶匙 。
做法:
1、先把鸡蛋去壳,入碗用筷子打至起泡沫,加盐后再打匀 。
2、起油锅,待油升温后放入蛋液翻匀 , 等到蛋液结块后盛起 。
3、用少量油再起油锅,油热后放番茄酱和糖快速翻炒,见糖化就把蛋块放入和番茄酱炒匀就好了 。
功效:番茄酱炒蛋可以滋补脾胃,润燥养胃,对于食欲不振,消化不好的人比较适宜食用 。
用番茄酱做成上文介绍的这几道食谱来吃的话,味道是非常称赞的,如果你没有吃过的话 , 那么等你吃了以后肯定会喜欢上这些味道,这些菜谱的做法也并不是很复杂,只要选择的番茄酱能够确保优质,并掌握好方法 , 那么就可以做出这些美味又特色的食谱 。
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