榛蘑的这几种家常做法是不错的

相信吃过榛蘑的朋友都是知道,榛蘑是一种美味可口的养生食品,是一种真正的绿色食品 , 榛蘑的营养价值是非常的高的 , 是可以与肉类很好的搭配在一起的,让保健的功效更好的发挥的,下面就是为大家介绍几款常见的榛蘑的做法 。
榛蘑的这几种家常做法是不错的
酱烧胡萝卜榛蘑
主料:胡萝卜,榛蘑
调料:蒜片、生抽、老抽、冰糖适量
做法:
1、胡萝卜切滚刀块 。榛蘑洗干净后温水泡发 。
2、锅内油热,下蒜片爆香,之后下胡萝卜块,捞出泡好的榛蘑下锅,和萝卜翻炒均匀 。
3、之后调入生抽,老抽,冰糖,加入泡榛蘑的水 , 水量不够的话可以再加一点,大火煮开小火焖炖直到萝卜软烂 , 收汁就可以啦 。
榛蘑是可以很好的明目养神的,而胡萝卜是含有胡萝卜素的 , 也是可以很好的明目、保护视力的 。还可以很好的有效地延缓衰老 , 防治血管硬化 。
榛蘑的这几种家常做法是不错的
酥炸榛蘑
主料:榛蘑适量,鸡蛋1个
调料:面粉3汤匙,淀粉1.5汤匙 , 盐、椒盐少许
做法:
1、干榛蘑泡发后用厨房纸吸下水,撒上一点点盐 , 静置一会;小盆中放面粉、淀粉以2:1的比例混合,备用;打散一个鸡蛋备用 。
2、将打好的鸡蛋倒入粉盆中,和成面糊,粘筷子、但提起后不会滴落为宜 。如果太干的话可以稍加一点点水,不要太多,否则炸时会溅 。
3、将榛蘑倒入面糊盆中滚匀,用筷子夹取大小适当的块炸首遍,中小火即可 。
4、变色后盛盘 。为了炸出外酥里嫩的效果还需要炸第二遍 。
5、开大火复炸,稍炸一下即可捞出 。
榛蘑是可以很好的开胃的,含有丰富的纤维素,是可以帮助消化和防治便秘的,经常食用是可以帮助降低胆固醇的,避免肉类中饱和脂肪酸对身体的危害 。
榛蘑的这几种家常做法是不错的
对于榛蘑这种绿色养生的食物,大家是可以很好的尝试上面的这两种做法的,大家也是可以多了解一些其他的相关的家常的做法的,搭配一些自己喜欢的食材 , 不仅是非常的美味,还可以很好的滋补调理身体的 。

【榛蘑的这几种家常做法是不错的】

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