豆腐是大家都很熟悉的一种食材类型哦，而且营养物质丰富，是一种可以补充丰富营养物质的食材 ， 可以经常吃 。但是不能一次食用太多的哦 。豆腐的危害你知道吗，可以导致一些疾病的发生哦，一起来看看小编的具体介绍 。
促使动脉硬化 。
【豆腐的几大危害让你患上这些疾病】豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸 。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成 。豆腐吃多了会导致动脉硬化的发生 ， 而且还会影响身体健康，特别是老年人要注意少吃 。
导致碘缺乏 。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄 。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病 。
增加肾脏负担 。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外 。人到老年 ， 肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐 ， 摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康 。豆腐会增加肾脏的负担，而且还会影响肾脏的代谢，所以大家要注意 。
关于豆腐的一些危害 ， 小编给大家介绍了相关的内容了 ， 从上面的这些内容中我们不难看出的是豆腐的一些食用危害也是很多的呢，所以大家要注意选择一些正确的食用方法，以及适合的人群 ， 以免食用不当对身体健康不利、
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