猪骨就是我们经常吃的大骨,猪骨可以煲汤也可以煮粥的 。猪骨粥就是我们经常吃的一种粥品,可以有补充丰富钙质和蛋白质的作用 , 加入黑豆一起吃的话可以有滋补气血的作用 , 而且还可以抗衰美容的哦 , 来看看吧 。
黑豆猪骨粥
猪大排500克、大米适量
辅料
黑豆50克
调料
食盐少许
黑豆猪骨粥的做法
1.黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜
2.排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨
3.砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大米大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可
营养功效
黑豆:不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有“植物雌激素”――“异黄酮类”物质,能有效提高体内雌激素的水平 , 从而保持**的青春美感 。而且,它还具有预防中年妇女骨质疏松的作用 。黑豆营养丰富 , 含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等 。能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老 。特别是对高血压、心脏病等患者有益 。黑豆具有丰富的卵磷脂和矿物质 , 而且还能调理气血的呢,对于预防女性骨质疏松有好处 , 和猪骨到煮粥的话可以有美容抗衰的作用、
关于黑豆猪骨粥的具体的做法,大家都学会了吧 , 平时的生活中女性和青少年们可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以增强体质,滋补气血美容养颜抗衰老,而且营养丰富 。
【黑豆猪骨粥——滋补气血美容养颜】
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