黑米粥是我们经常吃的粥的一种,它的颜色是黑色的,因为黑米就是黑色的,但是具有很滋补的作用的哦 。黑米的好处还是有很多的,和莲子核桃一起搭配的话可以有健脑益智强身健体的作用 , 赶紧来看看吧、
核桃莲子黑米粥
食疗功效:健脑益智、强身健体、滋养补虚
营养价值:含有丰富的无机盐、维生素C、锌、铜、锰等矿物质
适宜人群:一般人群均可食用 , 尤其是以需要补脑的人群食用
禁忌人群:病后消化能力弱的人不宜食用
核桃莲子黑米粥所需材料
主要食材核桃、莲子、黑米
核桃莲子黑米粥的做法
1将核桃仁、黑米都洗净后备用 。
2莲子去心后洗净备用 。
3将核桃仁研碎,砂锅中放入适量水,待水烧开后放入核桃、黑米和莲子用大火熬煮 。
4待粥开后转小火熬煮,煮至莲子烂软、粥至浓稠状即可 。
核桃莲子黑米粥的功效与作用
黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动,有助于排便 。核桃仁含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸,能滋养宝宝的脑细胞 , 增强脑功能 。莲子中所含的棉子糖 , 是老少皆宜的滋补品,尤其对于久病、产后或老年体虚者,更是常用的营养佳品 。将核桃、莲子和黑米同煮食用,具有强身健体、健脑益智的作用,对宝宝大脑的健康发育具有很大的帮助 。核桃可以有补脑的作用,对于经常用脑或者是神经衰弱人群来说是不错的选择,黑米搭配核桃莲子一起吃,可以有滋补的作用,适合老年人和孩子们 。
关于核桃莲子黑米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话可以补充丰富的营养物质,同时还可以起到健脾的作用,强健身体健脑益智滋补气血,任何人都可以吃,不妨也可以试试 。
【核桃莲子黑米粥——健脑益智滋补气血】
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