丝瓜鸡肾的做法
1.鸡肾切花,加盐、料酒、生粉抓均腌二十分钟 。
2.鸡肾炒五成熟,装盘
3.丝瓜去皮切段,蒜爆香放丝瓜,加适量盐,炒至丝瓜变软加鸡肾,加料酒 , 煸炒一会 , 加鸡精 , 装盘 。
【丝瓜鸡肾】
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