菱角你吃过吗，是一种常见的食材类型 ， 它的营养物质丰富，可以生吃，也可以熟吃，吃法有很多的哦 。你知道菱角的营养吗，它含有丰富的矿物质，蛋白质和微量元素，对于提高体质有好处 。你知道菱角是什么吗，来看看它的营养价值吧 。
菱角的营养价值向来是毋庸置疑的 。多食用菱角对于我们的身体是十分有益处的 ， 能够起到抗癌，健胃消疲的良好作用 ， 而且各类人群都适合食用，是一款老少皆宜的养生食物 。
菱角，又名腰菱、水栗、菱实，味甘、平、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实 ， 菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效 。菱角可以有补充微量元素的作用，对于解酒有好处，同时也可以起到通乳的作用，对于提高体质有好处，适合多种人群食用 。
菱又称芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实，菱科菱属，一年生水生草本 。原产欧洲，中国南方，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多 。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应，菱叶可做青饲料或绿肥 。可用于健胃止痢，抗癌 。用于胃溃疡，痢疾 ， 食道癌，乳腺癌，子宫颈癌 。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮 ， 痔疮 。吃菱角还可以有预防疾病的作用，对于抗癌缓解肠胃不适有好处，还可以有缓解痢疾的作用，对于预防疾?。航馕咐Ｑ裼泻么?。
菱角是什么 ， 有什么营养价值吗，上面的这些内容就给大家介绍了相关的内容了，其实菱角的好处有很多的呢，可以有提高体质的作用，对于增强人体的免疫力有好处，还可以有治疗疾病的作用 ， 大家可以合理的利用哦，对肠胃健康是有好处的一种食材 。
【菱角是什么 有什么营养价值】
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