豌豆苗相信大家都是不陌生的，我们最常见的做法就是凉拌，除了可以凉拌以外 ， 豌豆苗的做法也是有很多的，一般是可以用来热炒、做汤、涮锅的，今天小编也是为大家准备了两种很不错的做法，下面我们就是一起来详细的看看吧 。
一、清炒豌豆苗的做法
1、把准备好的豌豆苗摘干净，然后用水洗干净 。
2、准备好葱切碎 。
3、炒勺中加入适量的油加热 。
4、待油热之后将切好的葱花倒入炒勺中 。
5、把洗好的豆苗倒入炒勺中 。
6、加入适量的酱油 。
7、再加入适量的盐 。
豌豆苗含有钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，是可以很好的利尿、止泻、消肿、止痛和助消化的 ， 而且是能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻 。
二、豌豆苗豆腐汤的做法
1、豆腐洗净后切成3厘米的方块备用 。
2、锅洗净，放一碗清水烧开 。
3、加适量食用油，将酱油、花椒粉、大蒜碎放入，再将豆腐块放入锅中煮5分钟 。
4、准备一只大碗，将洗净的豌豆苗放入碗底 。待豆腐浮在汤面 ， 内部出现小孔时，加少许盐调味 。
5、煮好的豆腐汤倒入碗内，滚烫的汤能将豌豆苗烫熟 。
【豌豆苗日常比较清淡的两种做法】豌豆苗中含有丰富的人体所需要的各种营养物质，这其中就是含有优质的蛋白质，可以很好的提高我们的抗病能力和康复能力 ， 豆腐也是可以很好的补充蛋白质 。
上面就是为大家介绍的关于豌豆苗的两种简单的做法了，食用豌豆苗是可以很好的补充身体所需要的一些营养物质的，而且对身体也是有很多的功效的，大家也是可以多了解一些豌豆苗的其他做法的，我们也是可以学习其他不同的做法的 。
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