猪肚大家都吃过 , 口感有些脆,但是营养价值高?。梢圆钩浞岣坏?u>蛋白质和钙质,而且还可以促进代谢的哦 。经常吃些猪肚的话可以有清热滋阴的作用 , 猪肚可以煲汤,也可以煮粥,食用方有很多,来看看沙参猪肚汤的具体的做法和功效吧 。
沙参猪肚汤
【沙参猪肚汤——清热滋阴养心】沙参猪肚汤所需材料
主要食材:猪肚、薏米、莲子、北沙参、芡实、茯苓、盐
沙参猪肚汤的做法
1猪肚反复洗净 , 沸水汆烫、切块 。
2芡实、薏仁淘净,泡发;莲子、北沙参、茯苓洗净 。
3将所有材料放入汤锅,加水煮沸转小火慢炖约30分钟,待猪肚熟烂,加盐调味即可 。
沙参猪肚汤的功效与作用
沙参有清热养阴,润肺止咳之功效 。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠等症 。薏米不论用于滋补还是用于治?。饔枚冀衔汉?nbsp;, 微寒而不伤胃,益脾而不滋腻 。猪肚具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢 , 消渴,小便频数,小儿疳积的功效 。沙参猪肚汤有养心润肺、健脾止泻、滋阴下火、利尿祛湿、舒筋除痹的作用 。这样的一道食谱可以缓解脾胃虚弱的情况,而且还可以减少肠胃不适,对于增强体质 , 润肺止咳有很好的效果,而且还能清热养阴的哦,对于增强体质 , 补充营养物质有很好的效果,适合多种人群 , 还可以减少疾病的发生,去火降火 。
关于沙参猪肚汤的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很丰富的,不仅可以有暖胃助消化的作用,而且还可以补气壮阳,清热滋阴 , 养心润肺,去火祛湿,是很不错的养生吃法,大家不妨动起来吧 。
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