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芹菜富含维生素和蛋白质，是一种营养价值比较高的蔬菜，它特殊的香味和胡萝卜素可以促进肠胃消化 。芹菜的做法很多，凉拌、炒制或是煮汤都可以 。那么，食用芹菜的禁忌有哪些？下面 ， 和一起来了解一下吧！
脾胃不好的人要少吃芹菜，这类人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人肠胃负担 。
食用芹菜或芹菜汁的时候，要注意搭配的食材，因为有些食材是不适合和芹菜共同食用的，比如虾蟹、黄瓜、鸡肉等 。一起食用容易影响对其营养的吸收，降低了芹菜的营养价值 。
三高人士饮食本身不宜过重口味，所以吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服 。
芹菜汁可以天天喝吗可以 。芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分 。芹菜含有多种维生素，其中维生素P可降低毛细血管的通透性 。
吃芹菜会变黑吗芹菜是光敏物质较多的蔬菜之一 ， 但其含量除了跟品种有关，主要还跟种植状况有关，没有病害威胁的就会产生得很少甚至没有 。
【芹菜汁的食用禁忌有哪些 芹菜汁可以天天喝吗】因此，对于大多数人来说，吃几百克芹菜，还不至于达到让皮肤受到紫外线损伤的地步 。但如果正好碰上“生病”的芹菜，或对阳光过敏的皮肤 ， 就需要另当别论了 。
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