春季，天干物燥，连你的身体也很容易干燥，出现缺水现象，最容易出现的问题就是肝火旺盛 。火气大时，会让口干舌燥，口臭、长青春痘、牙龈浮肿疼痛、皮肤瘙痒、便秘、痔疮出血等症状 。很多人认为肝火旺不是病 ， 平时多喝水就好了，其实这种认识是错误的.肝火旺的患者会出现易发怒、脾气暴躁、眼睛干涩等症状 ， 是由于*内脏气血调节异常，需要进行药物治疗，长期的肝火旺会对健康造成一定的影响 。那么我们在这个需要养肝护肝的季节该如何做呢?
1、舒畅情志降肝火
俗话有说“大动肝火”，多形容勃然大怒的状态 。也就是说肝火旺与外界的刺激有一定的关系 。中医认为 ， 肝为“将军之官”主疏泄 ， 主藏血，情志致病易“怒伤肝” 。因此我们往往认为肝火旺导致易怒，但情绪上的大起大落、暴 躁易怒也容易刺激肝郁化火，导致肝火上升 。因此要降肝火 ， 最重要方法之一就是畅情志，心平气和 ， 也就是要注意调整心情 ， 稳定情绪 。
睡眠不够或者休息不好也会导致肝火上炎，因为“夜卧血归于肝”，特别是熬夜 ， 在一定程度上也加重了肝脏的负担，容易出现阴虚肝火旺 。当肝火旺盛到了一定程度，也会导致失眠的出现，这在一定程度上也跟思虑过度有关系 。因此调整好心情，才能睡好觉降肝火 。
2、清淡饮食降肝火
要降肝火首先就要远离易致肝火旺盛的食物 。戈焰介绍，刺激性的食物容易导致肝火上升，如辛辣、燥热、煎炸的食品，如辣椒、生姜、胡椒、咖喱……吃多了都会让肝火上升 ， 而油腻的食物则会加重肝脏的负担 。因此春季养肝在饮食上，要注意清淡，以性平味甘清润的食材为主，如百合、栗子、石斛等 。
适当地吃些苦味食物有助于降肝火 ， 如苦瓜、苦丁茶、莲子(莲心)等 。而石斛、玉竹等食材都有不错的健脾降肝火的功效 。在日常生活中，也可以泡决明子茶、菊花枸杞茶等茶饮，以及夏枯草黄豆煲猪横脷、芹菜炒百合等，对降肝火有一定的帮助 。
一些上班族经常熬夜，在春天这个干燥的季节里是最容易肝火旺盛 ， 除了按照以上所述的注意饮食休息之外，还要多到室外做运动，多呼吸新鲜空气 ， 保持愉悦的心情 。这样，才能保持充沛的精力工作 。
【熬夜族肝火旺 苦味食物来降火】
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