1、虫草怎样吃效果最好?
其实,用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法,杨教授说,冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多 。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究,首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化 。一次放入3~6只冬虫夏草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力 。
通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费 。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长 。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉 。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次 。
杨教授说,喝冬虫夏草水不仅简单方便,也适宜人们长期饮用,对增进体力,增强免疫力都有好处,并且冬虫夏草水味道甘美,适合各个年龄人群饮用 。
冬虫夏草的鉴别方法
一直以来,冬虫夏草因价格高,造假也不断 。杭州市食品药品监督管理局提醒市民,冬虫夏草造假,通常用植物泽兰的块根(形似虫体)冒充冬虫夏草;在冬虫夏草的虫体部分插竹签或在子座部位黏附黑色粉末状物质,以增加重量 。
购买时首先要注意外观色泽 。冬虫夏草虫体似蚕,长约3~5cm,表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,足8对(中部4对比较明显) 。子座细长圆柱形,长约4~7cm,直径约0.3cm,表面深红棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大 。断面为白色,气微腥,味微苦 。
选择时以虫体完整、丰满肥大,外色黄亮、内色白,子座短者为佳 。要注意有些空壳冬虫夏草,是在提取有效成分后再出售,这种冬虫夏草内容物少,外观不饱满 。也可以掰开细看,若有在冬虫夏草中插入铁丝等异物的即是伪劣商品 。建议购买正规商店或有信誉厂商的产品 。
简便可行的鉴别方法是:将冬虫夏草折断,看腹内有无竹签;放入水中,看黏附在子座上的物质有无散落在水中;真冬虫夏草略带腥味,假的一般无气味 。
开水泡饮
A.茶具的选择:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究 。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化 。
B.量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3~6个虫草 。
C.操作方法:虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水 。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费 。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长 。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉 。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次 。
文火炖煲
将虫草与鸭、鸡、排骨一起煲汤或炖煮,可以起到补益作用 。但值得注意的是,长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素和虫草素等 。所以时间不宜太长,肉熟即可 。
总之,冬虫夏草可用于心血管疾病、血液疾病、肝脏疾病、肺脏疾病、肾脏疾病及肿瘤性疾病的辅助治疗,均有一定的辅助疗效 。冬虫夏草的治疗用量为5~10克,养生保健用量为3~6克 。
哈吉建议最佳吃法
服用虫草的时间务必要恰当 。
根据中医学原理,用餐前后30~60分钟服用 , 效果最好 。因为这时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化,停留在胃肠内的时间相对长些,这样更有利于营养的吸收 。
吃法哈吉建议冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多 。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究 。
1、要选用一个透明玻璃的水壶 , 玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化 。
一次放入3~6根冬虫夏草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力 。
2、冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费 。
3、冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长 。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉 。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次 。
虫草怎样吃效果最好?冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用 。那么,虫草怎样吃效果最好?
虫草怎样吃效果最好?
1、煮水当茶喝
煮水当茶喝此法简单有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6-10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候 , 这个时候的水一定不要浪费 。
通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长 。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉 。
一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4-6次 。
2、冬虫夏草炖鸽子
做法:将鸽子宰杀后 , 放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用,莲子倒水内略煮,用筷子快速搅动,去除莲子心;
银耳用温水浸透、洗净,将莲子、鸽肉放炖碗内,上铺生姜 , 再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉,最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满,盖好,置沸水中隔水炖3小时 。
3、跟肉类炖着吃
跟肉类炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别 。
4、磨成粉定时服用
使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,每日定时服用 。此法在卫生方面较为有隐患 , 若不是每日定期服用,不推荐使用 。
5、虫草二仙酒
材料:冬虫夏草10克,仙灵脾30克,仙茅30克 , 白酒1500毫升 。
做法:冬虫夏草、仙灵脾、仙茅洗净、蒸晒后放入白酒中 , 以蜡密封1个月即可饮用 。每日饮用30毫升 。
功效:具有补肾益精的功效 。适用于肾阳不足、精血亏虚型的阳痿遗精、腰膝酸软、筋骨冷痛的人群饮用 。
6、虫草瘦肉粥
材料:制作虫草瘦肉粥的材料很简单 , 只需要准备3到5条冬虫夏草,50克新鲜瘦猪肉 , 15克淮山和100克的硬米就可以了 。
做法:冬虫夏草洗净 , 瘦猪肉洗净切成肉末,淮山洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量水熬煮成粥 。
功效:具有补精气、益脾胃、滋肝肾、疗虚损的功效,适用于虚喘、肺结核、久病体虚、肝炎、肝硬化等人群服用 。
冬虫夏草粥
材料:虫草3-5克,糯米100克 , 枸杞子12克 。
做法:先将虫草用清水洗净与糯米一同放入锅内,加适量清水煮粥 , 待粥煮至浓稠时放入枸杞子和适量冰糖再稍煮片刻,即可食用 。
功效:此方有补虚损、益肺肾、止咳喘之功效,适用于虚痨咳喘、干咳咯血、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、病后体虚等症产后体弱的人食用能增强体质恢复健康 。
虫草虾仁汤
材料:虫草3-5克 , 虾仁30克,生姜、精盐、味精适量 。
做法:先将虾仁和虫草洗净后一同放入沙锅中 , 加生姜、大蒜、食盐和清水适量,先用武火煮沸,再转用文火煎煮30分钟,加味精调味,饮汤吃虾和虫草 。
功效:此方具有补肾壮阳、填精益髓之功效,适用于肾虚、四肢酸软、食欲不振等症 。
虫草蒸白鸽
材料:虫草3-5克,白花鸽一只(约200克) 。
做法:先将鸽子剖腹洗净,放入汤碗内,再放入虫草、生姜、胡椒、葱花、大蒜、食盐等调料,隔水蒸至鸽肉熟烂后,即可食用 。
功效:此方具有补虚损、益五脏、添精髓的功效,适用于肾虚所致的腰膝酸软、气短乏力、自汗盗汗、失眠健忘、记忆力衰退等症以及病后体虚不复等 。
虫草鸡肉汤
材料:虫草3克,鸡肉200克 。
做法:先将鸡肉切小块,与虫草一同放入沙锅内加生姜、大蒜、葱、胡椒、黄酒和清水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至鸡肉熟烂加食盐调味,佐餐食用 。
功效:此方有补虚损、益五脏之功效,适用于身体虚弱或虚劳引起诸虚等症 。老年人食用有充沛精力、抗衰老、延年益寿之功效 。
虫草枸杞羊肉汤
材料:虫草3-5克,羊肉250克 , 怀山药30克,枸杞子15克 , 生姜6克 , 蜜枣30克 , 精盐适量 。
做法:先将羊肉洗净切块,入沸水锅中氽一下,与洗净的虫草、怀山药、枸杞子、生姜、蜜枣一同入沙锅内加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至羊肉熟烂,加精盐调味即可 。
功效:此方有调补肝肾、益精壮阳之功效 。
参看:鑫燕燕窝
2、冬虫夏草怎么吃最有效
前往百度APP查看回答你好,稍等一会噢😊虫草作为一种药材,还是建议在医生的指导下使用 。
3、虫草怎么吃效果最好?要吃多少才有效果?
1、虫草研末冲服:每天取一定量虫草研末,用温水或淡盐水空腹送服,日服两到三次 。2、虫草煲汤:待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有半小时左右时,将虫草下锅,汤煲好后喝汤并将虫草嚼服咽下 。3、虫草泡水:取1—2克虫草放入杯中 , 在倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每次取的虫草泡4—5遍,泡到最后一次时将虫草嚼服咽下 。至少需要坚持吃一个月才会有明显效果 。
4、冬虫夏草如何吃才最有效?
经研究极草冬虫夏草常温生服最有效,高温情况容易破坏冬虫夏草里的营养 。
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