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黑茶最好用紫砂茶具来泡

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品茗已成一种文化，为中国人的生活艺术，大致可将之分为三个时期：唐代陆羽以后的煮茶期、宋代的点茶期和明代的泡茶期（现代人也谓之泡茶） 。讲究品茶艺术的人，不但重视种茶的土质、气候、采茶的时间，同时精于分辨茶的良莠、冲泡时的火候，以及茶的香气、色泽、味道，甚至茶具的质地、颜色等都有要求；更严格的，对同饮的人数也很在意，认为饮茶以客少为最好；除独自饮茶外，三四人在一起品茗谈心是最理想的情境 。
中国茶网资讯：黑茶在加工过程中，通过有益微生物作用和水热作用，使茶叶内含物发生了有益人体健康的变化，为现代城市追求健康、自然、时尚的人类所喜爱 ， 是一种集健康、文化、收藏功能于一体的一种非常特别的茶 。
1.降脂减肥
黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，降低动脉化的发病率 。
2、增强肠胃功能，提高机体免疫力 。
黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用 ， 对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药 。
【黑茶最好用紫砂茶具来泡】3.抗衰老，调节脑神经 。
黑茶中的茶氨酸是一种脑内神经传递基质 ， 具有调节大脑兴奋或镇静的功能，不会使人因兴奋失眠 。
4.降血压、降血糖
黑茶中的茶氨酸能抑制血压升高，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松弛 ， 增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降 。
5.喝好茶，还要会泡茶
黑茶要用高水温冲泡，不宜长时间浸泡，否则苦涩味重 。最宜用紫砂茶具冲泡，建议冲法如下：
1.分量：置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量 。
2.水温：100℃ 。
3.浸泡时间：约十秒至三十秒（第一泡是洗茶） 。
4.冲泡次数：约二十次左右 。
如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将投茶量增加或将浸泡时间加长 。相反 ， 如喜爱较清淡的，可减少投茶量或减短浸泡时间 。

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