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如何食用桃胶

睿知

1、桃胶的食用方法
可以做成煮桃胶进行食用，煮桃胶方法如下：
准备材料：桃胶 5颗、红糖 2颗、红枣 2颗 。
1、首先把桃胶浸入水中一夜 。

2、然后锅中放入浸泡好的桃胶，红糖，红枣和水 。

3、使用小火 ， 煮50分钟 。

4、时间到后盛入碗中，煮桃胶就已经完成了 。

注意事项：
1、桃胶要多泡会，越泡越大 。
2、煮的时候要用小火 ， 防止桃胶被煮糊 。

桃胶，是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂 ， 桃花泪 ， 桃凝 。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效 。和银耳、枸杞一起炖煮，是女人们梦寐以求的美容润肤佳品 。长期喝可补充胶原蛋白、增加皮肤弹性，变得光滑、细腻、白嫩 。

桃胶的吃法，教你这样做，喝出白里透红好气色

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，其成分与阿拉伯树胶大致相同 。性味甘苦 ， 平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾 。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应 。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂 。
化学成分
树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 。
古籍考证
出自《名医别录》 。《纲目》："桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出，采收，以桑灰汤浸过曝干用 。"《本经逢原》：桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋 。痘疮黑陷，必胜膏用之 。
功效主治
性味归经：
《唐本草》： "味甘苦，性平，无毒 。"入大肠、膀胱经 。
桃胶
治石淋，血淋，痢疾 。
①《别录》："主保中不饥，忍风寒 。"
②《唐本草》："主下石淋，破血 ， 中恶疰忤 。"
③《纲目》："和血益气，治下痢，止痛 。"
用法与用量内服：煎扬，0.5～1两 ， 或入丸、散 。
2、桃胶怎么吃
桃胶是南方常见的中药材 ， 它是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，每年夏季采集，经水浸，洗去杂质，晒干而成 。桃胶味甘苦，平，无毒 。入大肠、膀胱经 。桃胶的功效主要是治疗石淋，血淋，痢疾等 。现代医学研究还发现，桃胶还有美容养颜之功效 。
1.治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之 。一方水熬成膏 ， 温酒调下，无时 。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
2.治糖尿?。禾医? ，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味) 。每次服一至二两 。(《草药验方交流集》)
3.治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止 。(《古今录验方》)
4.治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两 。上为细末 。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前 。(《杨氏家藏方》桃胶散)
5.治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分 。为末 。每服二钱，食前米饮下 。(《妇人良方》)
6.治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津 。(《千金方》)美容：桃胶15克，雪梨1个（300克） ， 冰糖30克 ， 银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升 。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍 。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除 ， 用清水反复清洗后 ， 掰成均匀的小块 。

一、桃胶银耳雪梨羹
材料:
桃胶15克雪梨1个（300克）冰糖30克银耳5克蔓越梅5克清水1000毫升
做法:
1）将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨 ， 体积大概能涨大10倍 。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块 。
2）银耳用清水泡20分钟变软后 ， 用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。
3）将桃胶、银耳和水放入锅中 ， 大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠 。
4）放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟 ， 至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可 。
超级?嗦：
**这款糖水，有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用 。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感最好 。为了保养皮肤，在夏季，我通常会每周做上一次 。
**桃胶并不贵，这道糖水的其他配料也都不贵 ， 但在很多粤菜餐厅，小小一盅儿就要卖到28块钱 。
**桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂（也有从杏树，李树，樱桃树上分泌的） 。干的桃胶呈结晶石状很硬（很像透明的橡胶），需泡软发涨后再煲制 。桃胶有工业和食品用之分，吃的话当然要选食用桃胶了 。
**桃胶在南方城市很常见，在北方，需去大型批发市场的干货摊位采买 。为了方便的话，淘宝上有很多家卖桃胶的店，你可以搜搜看 。桃胶被浸泡后，可以涨发的很大，买200克左右，能用上很久呢 。
**蔓越梅产于北美 ， 颜色深红，口感酸甜，含有如青花素、儿茶素、维生素c、维生素e等很多营养成分 。经常食用可以起到抗炎、健胃、美肤等保健功效 。在很多的烘焙店有售，或者超市的进口货架 。没有的话，可不用 ， 换成其它蜜饯，如葡萄干等来调节口感和口味吧 。
二、桃胶甜品
桃胶甜品的做法半汤碗桃胶，量要控制好 ， 不然会太多了，4个人吃半汤碗的桃胶就够了，加水泡一天一夜后，洗干净后，并把大块的捏碎 ， 大火烧开，加入冰糖再用温火 ， 再烧几分钟就好了 ， 起锅前加入水果 ， 菠萝 ， 梨都可以，也可以是超市里那 种水果罐头，加入你自己喜欢吃的不同水果都可以 。最好再加入少量的蜂蜜，锅盖盖着焖一下就ok了，吃在口中有种滑滑的感觉 ， 又有水果的味道和蜜香味，冰过吃口感更佳 。
3、买回来的桃胶怎么吃？
桃胶糖水的做法：取桃胶8粒（我用的是意康德桃胶），用冷水泡发12个小时以上 。完全泡发之后的桃胶，没有硬块，用手一捏就碎了 。用大的容器淘洗几遍，去掉桃胶里的杂质 。再将桃胶捏成小块 。锅里放适量清水，放入冰糖 ， 先用小火熬银耳一小时 ， 再放入淘洗好的桃胶 。半小时后放入枸杞、红枣 。再炖10分钟，桃胶糖水就好了 。
桃胶炖牛奶做法：桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质，桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多 。选择电炖锅“甜品”功能，按下“开始”按键 ， 时间剩下15分钟的时候，加入冰糖 ， 牛奶，再炖15分钟即可食用 。


减肥很难吗？不，一月能减10斤以上的减肥方法数不胜数 。最有效的减肥方法，不是这个月你减去10斤，20斤，30斤体重 ， 而是这次减肥你瘦下来了，你没有反弹，你越减越健康了，否则减掉多少都是自欺欺人 。减肥只是一个相对有时限的过程，而控制体重却贯穿于人的一生，再加上引起肥胖的原因是多方面的，如：肥胖者的年龄、性别、伴有的慢性疾病、身体状况、生活和饮食习惯、遗传因素等多方面存在的诸多差异，所以减肥不是一件简单的事，不仅要有科学的方法、一定的毅力，更需要专业人士的指导帮助 ， 如果不问减肥机理，不问自身情况，一味的盲目跟风，无异于以身试药 ， 碰巧试对了那是运气，可惜运气不会带给每个人，更多的时候，错误的减肥方法带来的只能是错误的结果 。那么我们应该怎么来减呢？ 听减肥密码为你介绍最有效的减肥方法：找出自身肥胖根源，对症下药 。有脂肪代谢障碍？好的 ， 我们提供给它充分的营养，激活它，否则一味的减少饮食热量或吃减肥药 ， 只会使这种障碍雪上加霜，机器你不给油，光想用外力转动它，结果可想而知，人的细胞也一样 。饮食无度，摄入热量过高？好的，我们得控制自已的饮食 ， 有节制的吃，有选择的吃，有时间的吃，而不是一味的挨饿 。简单挨饿能行的话，减肥就不会成为世界性的难题，大家都来饿上几顿，万事皆休 。消耗过低引起吃得少也胖？好的，设法增加基础代谢率，设法增加活动量 。疾病引起肥胖？好的 ， 马上去医院，什么都不用管，先治病后减肥 。肥胖原因侧重点各不相同，想减肥请先找准自己的问题，然后再来解决这个问题，什么时候问题解决了，什么时候你减肥成功了，成功的标准就是你瘦了，人更健康了，不会轻易长胖了 。因为你的肥胖根源问题解决了，因为你找到了适合你的——最有效的减肥方法 。

桃胶闪着琥珀色的光，半透明，碰一碰，有弹性，还有点黏糊糊的感觉，常常和牛奶放在一起炖成甜品 。有养颜抗衰老、清热止渴，缓解压力，润肠道等功效，女生应该经常喝 。桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，它还有一个好听的名字 ， 叫：桃花泪 。

桃胶要先泡发的，就是先用水浸泡一段时间
吃法①：桃胶皂角米羹
材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗 。
做法：
1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时 ， 8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣 。
2.砂锅加足够的水，大火烧开 ， 转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了 。
3.碗里加1勺玫瑰酱 ， 趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可 。
吃法②：桃胶银耳糖水羮
材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，
做法：
1.桃胶5克，清水1000毫升 。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨 。
2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后 ， 掰成均匀的小块 。
3.银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。
4.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠 。
5.放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可 。
吃法③：木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只 ， 桃胶10克 。
做法：
1.桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软 。
2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿 。
3.桃胶加少许水 ， 隔水先蒸30分钟左右 。
4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中 ， 撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可 。
吃法④：桃胶炖燕窝
材料：燕窝20g ， 桃胶10克，冰糖适量
做法：
1.将干燕窝，桃胶分别放在清水中浸泡 。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物，桃胶要浸泡至膨大松软）
2.燕窝泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准 。）清理后的白燕沥干 。
3.在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶 。
4.倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。
5.加盖入蒸锅 ， 隔水炖，炖30分钟左右 。
6.再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用 。
4、新鲜桃胶怎么吃
放假在家最想做点美容养颜的保养早餐咯 。做一个南瓜盅，放上煮软的银耳和一枚桃胶，无需放太多糖，就能吃到南瓜里天然的清香 。

炮制方法
水浸，洗去杂质，晒干 。
食用方法
和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜 ， 有轻微苦味 。
桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克 ， 银耳5克，
桃胶由桃树破损的皮下分泌出来的
桃胶由桃树破损的皮下分泌出来的
蔓越梅5克 ， 清水1000毫升 。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍 。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块 。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠 。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可 。

桃胶闪着琥珀色的光，半透明，碰一碰，有弹性 ， 还有点黏糊糊的感觉，常常和牛奶放在一起炖成甜品 。有养颜抗衰老、清热止渴，缓解压力，润肠道等功效，女生应该经常喝 。桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，它还有一个好听的名字，叫：桃花泪 。

亲您好除了孕妇，经期的人，一般人都可以食用的 。
如何挑选桃胶？
1.桃胶颜色：好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶莹剔透 ， 像琥珀一样，而且桃胶是树越老越好，我推荐亲食用o草木有情o家的天然桃胶 。新胶的话颜色相对来说比较浅的，要颜色深相对好;。
2.看煮的发度：好的桃胶泡发程度非常好，可以达到十倍以上 ， 而且是一煮就化开了;
3.看煮的桃胶成品：煮好了口感有着一种Q弹感，如果是煮成水的，一般不老桃胶 。
泡发的方法
1.人食用泡发15g左右
2.加入清水，水多放一些
3.泡发12小时以上
4.手捏桃胶，看是否有硬芯
5.漏勺清洗杂质，捞出碎颗粒
6.清洗后的桃胶
关于泡发
桃胶泡发后请尽快食用，如果没有食用完，请放入冰箱冷藏以免营养的流失！
别看桃胶个头很小的，但是泡发后的桃胶会涨得很大的哦！
亲们注意了，一个人吃的时候只要泡上大概6颗左右就够了！
桃胶搭配的吃法
桃胶皂角米雪燕羹
需要准备的食材：
银耳一朵、皂角米10g、雪燕4g、冰糖适量 。
做法：
1.桃胶、皂角米、雪燕分开泡发12小时 ， 并去除杂质 。
2.银耳泡发2小时，去除根部撕成小块 。
3.高压锅加水1800毫升 ， 先煮银耳30分钟 。待高压锅消气，打开锅盖加入桃胶、皂角米、雪燕继续煮20分钟 。
4.高压锅消气后加入适量冰糖 。
5.开吃！
桃胶水果捞
1.将桃胶、皂角米分别泡发24小时，丑耳泡发半个小时至一个小时；
2.将丑耳撕成小碎 ， 先用高压锅煲40分钟；
3.将桃胶、皂角米放入高压锅内不盖（可加适量的水），小火煮半个小时即可 ， 直至粘稠 ， 加入红糖搅匀
（红糖用以中和水果的凉性）；
4.加入一些喜欢的水果以及蔓越莓，口感更好 。
o草木有情o的淡竹很高兴能为您解答，望你采纳谢谢！祝您生活愉快

除了孕妇，经期的人，一般人都可以食用的 。
如何挑选桃胶？
1.桃胶颜色：好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶莹剔透，像琥珀一样，而且桃胶是树越老越好 ， 我推荐亲食用o草木有情o家的天然桃胶 。
新胶的话颜色相对来说比较浅的，要颜色深相对好;
。
2.看煮的发度：好的桃胶泡发程度非常好，可以达到十倍以上，而且是一煮就化开了;
3.看煮的桃胶成品：煮好了口感有着一种Q弹感 ， 如果是煮成水的，一般不老桃胶 。
泡发的方法
1.人食用泡发15g左右
2.加入清水，水多放一些
3.泡发12小时以上
4.手捏桃胶，看是否有硬芯
5.漏勺清洗杂质，捞出碎颗粒
6.清洗后的桃胶
关于泡发
桃胶泡发后请尽快食用，如果没有食用完，请放入冰箱冷藏以免营养的流失！
别看桃胶个头很小的，但是泡发后的桃胶会涨得很大的哦！
亲们注意了 ， 一个人吃的时候只要泡上大概6颗左右就够了！
桃胶搭配的吃法
桃胶皂角米雪燕羹
需要准备的食材：
银耳一朵、皂角米10g、雪燕4g、冰糖适量 。
做法：
1.桃胶、皂角米、雪燕分开泡发12小时，并去除杂质 。
2.银耳泡发2小时，去除根部撕成小块 。
3.高压锅加水1800毫升，先煮银耳30分钟 。待高压锅消气，打开锅盖加入桃胶、皂角米、雪燕继续煮20分钟 。
4.高压锅消气后加入适量冰糖 。
5.开吃！【如何食用桃胶】

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