核桃是常见的四大坚果之一 , 有着"长寿果"的美誉 。核桃因为含有的营养成分丰富 , 营养价值高,很多人都喜欢吃 。将它作为滋补品 。那么吃核桃到底有什么好处呢?
1、对大脑好 。可以健脑益智,核桃中富含丰富的锌和锰等微量元素 , 而锌和锰都是脑垂体的重要组成部位份,从核桃的组成而言,多吃核桃对促进神经系统生长发育具有很大的帮助 。而且核桃中含有亚油酸 , 这种物质能为大脑提供养分 , 从而让大脑更健康 。
2、有益于心脏,核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以降低胆固醇的含量,对保护心脏有很大的帮助 。再者核桃中精氨酸、抗氧化等成份可保护心血管健康 , 预防心血管方面的疾病 。
3、防治神经衰弱 。核桃含相当多的褪黑激素 , 能够帮助你入眠 。褪黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素 。白天,人脑会分泌少量这种物质,而到了晚上则会分泌得更多 。夜间褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障 。比如说经常性的头晕,睡不着 , 健忘等患者日常吃一到两个核桃可起到很好的防治作用 。
4、抗衰老,核桃仁中所含维生素E , 可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“长寿果”之称 。
5、辅助治疗胆结石,核桃中含有丰富的丙酮酸,丙酮酸可有效的阻止体内非结合型胆红素,钙离子,粘蛋白等的结合对于减少胆结石的发病率 。
【吃核桃有什么养生功效】
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