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石斛可以新鲜吃吗 石斛怎么吃好

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【石斛可以新鲜吃吗 石斛怎么吃好】大家知道石斛可以怎么吃吗，石斛可以新鲜吃吗，石斛怎么吃对身体好呢 ， 石斛有哪几种吃法呢，今天就一起来看看吧！
石斛可以新鲜吃吗可以 ， 
1、口嚼：将铁皮石斛鲜品洗净，直接入入口中嚼着吃 。嫩枝口感鲜美 ， 老枝富含多糖胶汁有粘度，清新爽口 ， 风味独特，方便简单 。
2、榨汁：将铁皮石斛鲜品洗净，并剥去老皮，剪成2~3CM的小段，放入榨汁机内，加入适量的水 。饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，口感极佳 。也可倒入电磁炉或牛奶锅中，用中火煮沸 ， 边煮边摇晃避免溢出与煮糊，煮到泡沫消失即可饮 。注意：启动榨汁机时间设置为3-5分钟 ， 这样可以充分的将营养成分榨出，渣可煮茶水饮用或吞服，也可以和水果一起榨汁 。
3、泡茶：铁皮石斛鲜品入茶，产生独特的草木清香 ， 甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益 。将铁皮石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片，加清水若干 ， 温火煮沸，再温火煮九十分钟以及即可饮用，饮完后可将铁皮石斛取出嚼服 。也可直接将铁皮石斛鲜条切片加开水冲泡后饮用，可重复冲泡，最后将铁皮石斛嚼服 。
4、入膳：药补不如食补 ， 可将铁皮石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴，不仅色美味香，开胃助消 ， 还能在不知不觉中达到强身健体的功效 。
铁皮石斛泡水喝的禁忌铁皮石斛可谓是千金草，是一种珍贵难得的中药材，因此在市场上并不是货源充足 。另外，服用石斛也是具有一定的副作用的，但是对身体的伤害并不明显，同时毒性也比较低 。此处，需要让大家注意两点：
1、在平时服用铁皮石斛或者是将铁皮石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量 。如果过量的服用铁皮石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥 。
2、铁皮石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用铁皮石斛，否则不利于身体恢复健康 。
铁皮石斛盆栽家庭种植方法1、花盆
首先 ， 种植铁皮石斛盆栽的花，在花盆的选择上一定要注意 。我们得选择口径大一点，底部或周围有孔的花盆 ， 要求透气性好，沥水性好 。也可以不用花盆，直接将石斛固定在朽木上，因为铁皮石斛为附生植物，在自然条件下主要生长于一些高大乔木阴湿的树干或石灰岩上 。
2、介质
其次 ， 就是种植铁皮石斛盆栽时所使用的介质 ， 这对石斛的生长很大影响 。那么需要花友注意的是，铁皮石斛不能用土种 ， 最好是用水苔、碎石、花生壳、苔藓、椰子皮、松树皮、木屑、木炭、木块等有良好的保水性又有通风透气性的介质 。
3、环境
再次 ， 就是种植铁皮石斛盆栽所选择的环境，我们需知铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长，所以我们不要像其他花草那样直接放在太阳下养护，要注意遮荫 。
4、种植
然后，就是栽种好铁皮石斛苗了，此时一定要让其在盆栽里种植好 。栽种铁皮石斛时注意尽量不要将苗茎部埋进基质里 ， 基质盖住大部份根即可 ， 种完后浇透水 。
5、养护
最后，就是对铁皮石斛盆栽进行合理的养护，从而保证好它的生长 。那么种植完成后将铁皮盆栽放在通风性良好、半遮阳环境中，如光线好的窗台、无阳光直晒的阳台或遮阳棚内 。
铁皮石斛渣多好还是渣少好铁皮石斛是以渣少胶多的好 。
想要良好的辨别铁皮石斛的品质，通过品尝其胶质和渣是非常可取的方法 。那么这里要告诉大家的是，铁皮石斛肯定是以渣少胶多的好 。像一些品质好的在户外种植的三年铁皮石斛条，细细品尝后基本可以做到“化渣”的地步，也就是没有残渣 ， 只有香郁的石斛胶质 。
我们都知道铁皮石斛是一种本草植物 ， 而植物都是有植物纤维的 。那么其实此处说的铁皮石斛的“渣”就是指石斛的植物纤维，其是植物生长的骨骼，石斛没有纤维就像人没有骨架一样 。石斛是多年生本草植物，植物生长为条状，而植物纤维是植物生长必不可少的条件，所以只要是石斛都有纤维，因此若是尝到石斛有“渣”是很正常的 。相同的铁皮石斛 ， 年龄越大的，植物纤维也越多 。当然和品种也有关，像紫皮石斛、金钗石斛、鼓槌石斛的纤维就非常多，铁皮石斛相对比较少一些 。

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