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气温的忽高忽低，人体的免疫系统容易受到挑战，细菌也更容易侵入 。在这种冷暖交替的时节，保持身体的温暖至关重要，同时，适当的饮食也可以为增强免疫力提供有力支持 。介绍四种“天然杀菌菜”的制作方法 ， 常吃可以有效提升免疫力，让你的身体更加健康 。
一、 蒜台
推荐做法：蒜苔炒牛里脊
用料：蒜苔、牛里脊、生姜、大蒜 。
1. 将牛里脊切成薄片，浸泡在少量苏打水中 。
2. 将腌制好的牛里脊加入调味料，用手拌匀，淋入少许油，保持水分 。
3. 将蒜苔焯水后，加热油翻炒，加入大蒜和生姜 ， 再加入蒜苔，调味翻炒 。
4. 最后加入炒好的牛里脊，翻炒均匀即可 。
二、 洋葱
推荐做法：凉拌老虎菜
用料：洋葱，青椒，胡萝卜，香菜，红干辣椒，花生米 。
1. 将洋葱、青椒、胡萝卜切丝，香菜切段，红干辣椒切小段，用热油爆香红辣椒，倒入蔬菜碗中 。
2. 加入生抽、白糖、醋，拌匀 。
3. 炒熟花生米加入蔬菜中，拌匀即可 。
三、 韭菜
推荐做法：韭菜炒猪肝
用料：韭菜，猪肝 ， 大蒜 ， 红干辣椒 。
1. 将韭菜洗净切段 。
2. 猪肝切片，腌制后炒熟 ， 加入韭菜炒匀 。
3. 出锅装盘即可 。
四、 大葱
推荐做法：宫保杏鲍菇
用料：大葱，杏鲍菇，花生米，大蒜，红辣椒 。
1. 切段的大葱、大蒜、红辣椒炒香，加入杏鲍菇，再加入调味汁 。
2. 加入花生米翻炒均匀，即可享用 。
【春夏交替之际 建议常吃这4种“天然杀菌菜” 增强免疫身体好】这四道菜品都富含天然的杀菌成分，可以有效增强身体的免疫力 。在气温不稳定的季节，养成多食用这些“天然杀菌菜”的习惯，能够为身体打下坚实的健康基础 。通过合理的饮食搭配，让你的免疫系统保持强大，迎接每个季节的变化 。
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