茶叶蛋的配料和做法，茶叶蛋又名五香蛋，因为烹调时使用了茶叶、香叶、桂皮、花椒、八角、酱油等五香调味香料，故称为＂五香茶叶蛋＂ ， 下面我们具体来看下做法、配料 。
【茶叶蛋的配料和做法，舌尖上的茶叶蛋】
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