主料熟米饭(适量)，牛肉(300克)辅料咖喱粉(30克)，精盐(适量) ， 淀粉(适量)，花椒(适量)，八角(1个) ， 大葱(适量)，生姜(适量)，水(1500ml)，紫洋葱(1/2个)，胡萝卜(1/2个)，土豆(1个)厨具高压锅、煮锅步骤
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