【苹果醋柠檬大蒜生姜的功效与作用】现在最健康的食物是天然的水果和蔬菜，不添加任何的防腐剂，安全，无污染 ， 是最放心的食物，它们都富含着各种各样人身体所需的维生素，不仅吃的香甜可口，还补充自己身体所需的物质 ， 更是对身体健康益处多多，下面我给大家说说几个营养价值高的水果和蔬菜的功效和作用
苹果醋它能提高体力、养生排毒、缓解身体疲劳、美容养颜 。不仅有护肤作用 ， 它还能解酒保护肺不被伤害，酒前喝一杯可以抑制酒精的吸收 ， 酒后喝一杯可以解酒防醉 。男人多喝一些苹果醋，同样健康养生 。富含丰富的维生素和有机酸，可以增强身体抵抗力，防止感冒病毒传染，消除身体疲惫 。晚上喝一些苹果醋具有美颜的功效 。
柠檬是比较有药用价值的水果之一 。由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸等微量物质，对人体十分有益 。不仅能减肥缓解脸上的痘痘，对支气管炎、鼻炎、咽炎等身体炎症都会有很好的医疗效果 。柠檬比较酸 ， 大部分人不能接受这个酸的程度，但是直接食用非常好，可以补充人体水分和维生素C 。因为它的热量低，因此有利于减少体内脂肪的增加 ， 是减肥必不可少的水果之一 。柠檬的酸性使它具有抑制和消除皮肤色素沉着的作用，没有色斑的也可以食用预防色斑的发生！爱美的女性朋友应该多食用 。
注意：柠檬一般不建议生食 ， 而是经过处理变成饮料或食品 。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用 。比如提高我们的视力及减轻视觉上面的疲劳等 。
大蒜中因为含有硫化合物，所以具有很强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等都可以大量杀死 。他可以帮助我们排除宿便，预防肠胃疾病 。它能为提高免疫力，不爱吃大蒜的也要尽力尝试呢 。
生姜有祛除体内寒气，预防呕吐，化痰止咳的作用 。比较常见的是人们感冒发烧喝一碗姜汤会好的快，是因为生姜中含有的姜烯酚有升高体温的作用，可以加快身体排汗，排出身上的寒气 ， 让身体恢复的快 。身体寒性的人可以通过吃生姜片暖胃，防止咳嗽 。它还有抗氧化的作用，不仅能阻止食物氧化腐烂 ， 还有缓解快速老化的作用 。
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