空气炸锅烤鸡翅怎么腌制


空气炸锅烤鸡翅怎么腌制

文章插图
1.准备6个鸡翅,放水里浸泡2小时左右,去除血水 。
2.把鸡翅两面划上几刀,放入盘中 。
3.将鸡翅撒上新奥尔良味的烤肉料,搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制1小时 。
4.小碗中倒入1勺橄榄油、1勺蜂蜜,调匀,用硅胶刷刷在鸡翅的两面 。
5.空气炸锅里放锡纸,哑光面朝上,放上鸡翅 。
6.温度调至200度,烤13分钟,中间把鸡翅翻转一下即可 。
【空气炸锅烤鸡翅怎么腌制】7.产品原理:空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物 , 从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆 , 达到煎炸的效果 。
8.所以 , 空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。

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