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预防感冒喝姜盐茶

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茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系 。最早见即是神农尝百草这一典故 。明代李时珍《本草纲目》记载：茶，味苦、甘 ， 微寒 ， 无毒 。中医理论一般认为：甘者补而苦则泻 。可知茶叶是兼补、兼泻的良药；微寒 ， 即凉也 。具寒凉之性的药物可以清热、解毒 。《本草纲目》还有一段记载 ， 解释茶的药理作用：头目不清，热熏上也 。以苦泻其热 ， 则上清矣 。且茶体轻浮 ， 采摘之时，芽孽初萌 ， 正得春升之气 。味虽苦而气则?。艘踔兄?nbsp;， 可升可降，利头目也 。
【预防感冒喝姜盐茶】姜盐茶用生姜、食盐和茶叶用开水泡成 。
生姜主发散，可使人体毛孔处于开张状态，既出汗又散热，有利于调节体温；食盐可补充机体的氯化钠 ， 保持体液酸碱平衡，预防肌肉痛性痉挛；茶叶中含有多种维生素和矿物质，能兴奋神经 ， 维护循环系统的正常运转 。
三者配伍合水，实为止渴生津、解热祛燥的家常好饮料 。常饮之，对预防感冒大有益处 。
姜盐茶中的生姜应选用鲜嫩新姜 ， 食盐以平日口感为度，茶叶宜用绿茶，冲泡时水温以70℃～80℃为好 。
冬天天寒地冻 ， 万物蛰伏 ， 人体生理功能也减退，阳气渐弱 ， 中医认为：“时届寒冬 ， 万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态 。因而冬天喝点茶是必须的，不仅能够达到养生作用，还可增强人体的抗寒能力，但是我们冬天又该如何去喝茶呢？
日前，笔者走访了市区一些茶叶专卖店，发现买茶的市民非常多 ， 通过一番了解，笔者也发现，不少市民选择茶的种类不尽相同，基本上都是根据自己平时的喜好来选择 。那么这些市民对于冬季喝茶的看法是否存在误区呢？业内人士告诉笔者，春喝花茶，可以散发淤积体内寒邪；夏喝绿茶 ， 能清热解毒；秋喝青茶 ， 能消除体内余热；特别是冬季，市民们喝茶更应该注意 。冬季应该喝普洱茶的熟茶，或者普洱茶老年的生茶，其次就是红茶，这些茶都是温性的，冬季喝茶对人有好处，特别是一些女性，冬季手脚冰凉，和红茶可以加一些枸杞和红枣，起到御寒作用 。
冬季饮茶“六忌”
1.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染 。
2.忌饮烫茶 ， 最好56℃以下 。
3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰 。
4.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃 。
5.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化 。
6.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾 。
笔者了解到，如果有些市民冬季一定要喝绿茶的话，加入一些红枣是非常必要的 ， 因为红枣也是属于较温暖的，它能够帮助去掉绿茶的寒性 。业内人士还强调 ， 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境等因素，但是如果饮用不合理的话 ， 那对人体就产生了一定危害 。茶艺师还告诉大家：”我们喝茶不能同时喝几种茶，而且我们喝茶在茶叶的分量上也得注意，根据杯子的大小放茶叶，不然喝多了对身体还是有害的 。?

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