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秋季气候比较干燥 ， 我们在秋季的时候会容易出现干燥的症状，比如皮肤干燥，而身体干燥就会引起肺热，一般肺热会容易咳嗽，咳嗽会引起很多问题 ， 而且对肺部和心脏都不太好 。那么，秋季吃什么可以润肺？秋季滋阴润燥吃什么比较好？
1、秋季滋阴润燥的食物
(1)柿子消痰止咳
中医认为 ， 柿子味甘、涩，性寒 ， 有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症 。柿子既可鲜食，也可制成柿饼、柿糕和制醋等 。它不仅营养丰富，而且具有药用价值 。柿子具有养肺胃、清燥火、补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血等功效 。《本草纲目》说：“柿乃脾、肺、血分之果也 。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功 。”
(2)豆腐清热润燥
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用 。医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外 ， 对齿、骨骼的生长发育也颇有益 。
(3)山药润肺养胃
山药不仅有“神仙之食”的美誉 ， 还有“食物药”的功效 。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 ， 预防心血管疾?。醒幽暌媸俚墓π?。
(4)蜂蜜祛痰润肺
中医认为，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大肠经，主治脾胃虚弱、体倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘结等 。营养学认为，蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸，而且可以起到对皮肤保湿的功效 。在秋冬季节既可以起到进补的作用，也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足，因此多喝蜂蜜内外兼修 。需要注意的是，痰湿、腹泻的朋友忌食，血糖高、婴儿不要喝蜂蜜 。
(5)橄榄清肺生津
中医素来称青橄榄为“肺胃之果”，有一定的医疗功效，是传统的中药材，具有清热利咽、滋阴润肺和健脾之功效 。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好 。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症 。
(6)莲藕清热除烦
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟後由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效 。莲藕与芸豆熬汤 ， 可改善睡眠质量 ， 和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生 。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕 ， 以避免其氧化变黑 。
(7)鸭肉滋阴润肺
鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品 。鸭肉营养价值很高，适于滋补 。与其他肉类相比，鸭肉性凉 ， 有滋阴养肺、止咳化痰的作用 。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右，经常食用可增强体质，提高免疫力 。而且，鸭肉脂肪含量较低，其中的不饱和脂肪易被人体消化，可以降低胆固醇 ， 保护心脏 。
2、秋季滋阴润燥喝什么
(1)菊花茶
菊花茶有很好的护眼功效，在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效，对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用 。因为长时间盯着电脑屏幕，很容易就会出现头昏脑胀，眼睛干涩等症状 。针对此类人群，推荐大家饮用菊花茶 。
虽然菊花茶有一定的保健功效，但是也不能“贪杯” 。最好不要连续五天饮用，每次饮用最好五朵为宜 ， 一般冲泡五至七次就可以了 。
(2)茉莉花茶
茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮，通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲、帮助消化 。如果出现了食欲不振、咽干口燥或者伴随腹胀便秘等秋燥症状，可以多喝一些茉莉花茶 ， 不仅可以生津止渴，而且有很好的保健作用 。
需要注意的是，由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的，但是绿茶茶性偏寒凉，因此 ， 体质虚寒者不宜过多饮用 。
(3)玫瑰花茶
玫瑰花茶在近年来一直备受女性喜爱，不但气味芬芳，对于女性还具有保健作用 。玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶，不仅可以红颜润肤，而且能够解郁活血、改善月经失调 。
在秋季，气温降低，天气干燥，女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥、养血暖胃 ， 对于女性的健康非常有帮助 。
(4)桂花茶
桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受大家的喜爱 。饮用后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的人群饮用 。桂花茶可美白肌肤，清除体内宿便，预防口臭 。
桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶服用，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效 。
3、润肺止咳喝什么汤
1、川贝母梨子汤
材料：川贝母6克，梨子一个，冰糖10克 。
做法：将梨子头部切去，挖出核，放入冰糖和川贝母，再盖上梨子盖，放入碗中加水蒸熟，吃梨，喝汤 。
功效：止咳化痰 ， 润肺养阴，适宜于调理风热咳嗽，咽干喉痒气促或燥咳，咽干无痰等症 。
2、苹果海带瘦肉汤
材料：苹果一个，海带50克，猪瘦肉100克，食盐适量 。
做法：将海带用水浸软，切段，苹果去皮去核，切成块 ， 猪瘦肉切块，汆水，往砂锅内倒入清水，放入苹果，海带，猪瘦肉，开大火煮沸后，转小火煲汤2到3小时，食用前加食盐调味即可 。
功效：润肺化痰，清热解渴，对于肺热咳嗽有一定的调养作用，肺气亏虚引起的面色苍白，气短无力的人群也可以多喝此汤 。
3、北沙参炖老鸭
材料：北沙参6克，枸杞10克 ， 老鸭200克 。姜片，料酒，食盐各适量 。
做法：将老鸭切块，洗净，放入砂锅中 ， 北沙参和枸杞清洗干净，同姜片，料酒一起放入砂锅内，加水开小火炖1到2小时，炖至汤香肉烂时，加食盐调味即可 。
功效：养阴清肺，祛痰止咳，多用于肺热燥咳 ， 虚劳久咳，阴伤咽干，口渴等症 。
4、百玉润肺汤
材料：百合 ， 玉竹各30克，苹果1个 ， 大枣5枚，陈皮5克，猪瘦肉100克，精盐4克，味精1克 。
做法：将苹果洗净，去核，切块，百合，玉竹，陈皮分别用水洗净，猪瘦肉洗净，切成薄片 ， 放入砂锅中，加水适量，开大火煮沸，然后放入百合，玉竹，苹果，大枣，陈皮等食疗 ， 改用文火煲2到3小时，出锅后加食盐和味精调味 。
功效：百合，玉竹具有养阴，润燥，除烦，止咳安神作用 ， 适宜于调理口干多饮，小便断翅，肺燥干咳，多食善饥等症 。
5、萝卜炖羊肉
材料：萝卜1000克，羊肉500克 ， 陈皮10克，料酒，食盐，葱，姜 ， 味精适量 。
做法：将萝卜洗净，去皮切块，羊肉洗净切块 ， 陈皮洗净 ， 神经洗净拍破，葱洗净，切成3厘米长的段，将羊肉和陈皮放入砂锅中，加水开大火烧开，改用文火煮半个小时 ， 再放入萝卜，葱，姜，料酒，食盐，熬至萝卜熟透后停火 ， 加入味精调味 。
【秋季吃什么可以润肺 秋季滋阴润燥吃什么比较好】功效：润肺止咳，消食化痰，温中益气 ， 适宜于滋补身体 。
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