雨水过后 ， 降水量会逐渐的增多 ， 潮湿又温暖的空气容易对食物造成不利影响，甚至会出现腹泻的情况 ， 让自己的健康备受牵连，身体倍受折磨，面对这种状况，我们该怎么办呢?下面就看专家教你两道小菜，缓解肠胃不适吧 。
一、韭菜炒蛋顾肠胃
肠胃系统变差也是春天常见毛病之一，包括胃酸过多、容易拉肚子，容易胃胀 。而拉肚子、胃酸过多跟胃胀气的调理方法不同 。胃酸过多、易拉肚子的人 ， 常会伴随易手脚冰冷、心悸、心慌等情形，饮食方面需要温补 。
材料： 韭菜150克、鸡蛋2颗、肉桂少许、盐巴少许 。
制作： 先将韭菜洗净切段备用 。鸡蛋打散备用 。先热锅加一点油后，放入打散的蛋拌炒一下，当蛋看起来有点凝固时，再加入韭菜、一小杯水约100cc左右 ， 让鸡蛋看起来更滑嫩，依个人口味加一点盐巴调味，装盘后再加上一点肉桂粉或是肉桂片 。
功效： 韭菜补阳，可以健脾养胃 ， 增进肠胃功能 ， 而肉桂属温补的药材可暖胃，改善拉肚子的情形 。
食用注意： 韭菜是抑制母乳分泌的食物，如果正在哺乳期的妈妈，就不要食用 。
二、粉光参鲑鱼补气
【雨水节气二食谱 补气顾肠胃】春天最常出现呼吸道症状，打喷嚏、流鼻水等症状，这类型的人通常气都比较虚弱，抵抗力较不好易感冒，可吃补气药膳 。
材料： 粉光参约4克、银耳约8克、鲑鱼约160克、葱花少许、盐巴少许 。
制作： 将银耳先泡软、去蒂头，切成小块备用 。鲑鱼去皮、去骨、切片备用 。锅中放入3碗水后，放入粉光参、银耳用大火煮滚，转小火再煮约5分钟，即可放入鲑鱼片煮2分钟，依个人喜好加盐巴调味、以及放入一些葱花，即可食用 。
功效： 粉光参可以补气、银耳可以养肺，再加入当季食材鲑鱼，含有丰富的营养成分，如必须脂肪酸、蛋白质、矿物质等，可增加免疫力，帮助减缓呼吸道方面的不适 。
食用注意： 想要增强免疫力的人 ， 可以每个星期吃3次左右，改善的作用会比较明显 。
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