每一种食物都有着它的利用价值哦 ， 大家都喜欢吃什么呢 ， 小编很喜欢吃鸭肉 ， 比如说煲汤可以滋阴润燥，补阴补气血 ， 鸭肉还可以做很多的美食哦，来看看冬瓜鸭肉煲的做法，可以清热解毒，降压滋补 。
冬瓜鸭肉煲
冬瓜鸭肉煲所需材料
主要食材冬瓜、老鸭
冬瓜鸭肉煲的做法
1、将鸭肉洗净，切块，用沸水烫后捞出;冬瓜去皮洗净切成片;枸杞子洗净，浸泡 。
2、锅置火上，烧热，将鸭块放入干炒至鸭油渗出 ， 捞出 。
3、汤锅置火上，倒入足量高汤，放入鸭块、冬瓜片、姜片、葱段 ， 大火烧开后，转入小火煲1小时，放入枸杞子、盐、味精调味，撒香菜段即可 。
【冬瓜鸭肉煲——预防上火清热解毒】冬瓜鸭肉煲的功效与作用
冬瓜鸭肉煲是一款不错的菜肴，对于美容养颜有着极好的功效，冬瓜鸭肉煲特别适合于肾气不足的患者食用，吃冬瓜鸭肉煲能有效的补体虚，让你拥有一副健康的好身体 。冬瓜含有丰富的维生素B1和晒，鸭肉含有丰富的烟酸，可促进血液循环，有效降低血压 。冬瓜鸭肉煲能有效的清热去火，对于经常容易上火的人群来说是不错的选择呢，而且还可以有增强体质的作用，对于预防疾病也有着一定的效果，大家可以经常食用哦、
冬瓜鸭肉煲的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质 ， 而且还有调养身心的作用，预防上火清热解毒降压补虚，大家不妨行动起来吧 。
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