开心果是我们大家都很熟悉的了 ， 在平时的生活中 ， 不少人是非常喜欢吃开心果的了，我们经常的去吃开心果可以很好的帮助我们保护身体健康，这对于我们的健康来说是有不少好处的，那么开心果都有哪些功效 ， 下面就让我们一起看看开心果的情况吧 。
油酸：油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上 ， 它是最主要的一种单不饱和脂肪酸 。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸 。
维生素E：在开心果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化 ， 在人体内，维生素E有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等 。
原花青素：开心果紫红色的果衣中含有丰富的原花青素 。研究发现 ， 原花青素具有降血脂、降血压、抗癌、抗辐射等功能，可以发现我们吃开心果是不错的，可以很好的促进我们的健康，而且还可以帮助我们保护血管健康哦 。
孕妇吃开心果要看果仁的颜色是绿色的，比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了 ， 如果购买的开心果很多都有走油或者是刺鼻的香气，说明开心果时间长了，或是添加剂使用过多，比如糖精什么的添加很多，最好还是不选为妙 。
吃完开心果后 ， 一定要及时把袋子扎紧了，不要让开心果受潮，一旦受潮就非常难吃了，最好把开心果放在密保的盒子里，防潮效果会更好的，这样才可以让我们更好的去保存开心果了哦 。
开心果虽然好吃，但是孕妇也要适当，每天一小把就够了，否则吃多了会导致消化不良，甚至有的会胀肚子，所以不宜多吃，因此我们选择去吃开心果很不错，坚持去吃是可以很好的帮助我们保护身体健康了，这对我们的健康是有帮助的哦 。
上面就给大家介绍了吃开心果的时候需要注意的情况 ， 可以发现我们在吃开心果的时候需要小心的情况是比较多的了，特别是对于女性来说，在吃开心果的时候需要小心的情况是很重要的 ， 这样才可以更健康的吃开心果了哦 。
【开心果营养价值高 孕妇吃开心果怎么样】
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