正确健康的饮茶方式,茶叶与我们的性格一样,都有自己的属性,根据不同的属性去区别对待 , 这样饮茶才会更健康 。
红茶红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,有保护胃黏膜、防治胃溃疡的功效 。
由于红茶味道较重,许多人感觉不太习惯 。如果想让茶水变得清淡 , 可以这样做:
方法:每次放入 3~5 克茶叶,口味淡者可放得更少些 。
冲泡时,茶水的比例为1:50,紧压茶可以按照1:30 。
也就是说如果放3 克红茶 , 应当用150 毫升水来冲泡,开水冲泡5 分钟左右即可饮用 。
在茶水中加入红糖、生姜 , 还有止胃痛的功效 。
建议:红茶宜温饮,不宜过凉饮用 。(冷后的红茶单宁会析出 , 造成肠胃不适)
熟普洱茶《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻 , 解油腻牛羊毒--括肠通泄”,这说明了熟普洱具有消食的功能 。
熟普洱的功效首先就在于它茶性温和 , 在适宜的浓度下,饮用熟普洱茶对肠胃不产生刺激作用 , 当茶进入人体肠胃后,会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用 。
因此,长期饮用熟普洱茶可起到护胃的作用 。有促进肠胃蠕动的功能 , 因此长期饮用有助于通便,预防便秘 。
方法:茶与水的比例在3克茶/100ml水 , 一般以100℃的沸水冲泡熟普洱茶,口感最佳 。
建议:普洱茶有生熟之分 , 想要护肠胃的朋友们,最好选择熟普洱 。
绿茶绿茶我国被誉为 “国饮” 。也是我国饮用最广泛的茶叶 。
从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,燥热体质、胃火旺的人可以适当饮用 , 可以清热降火 。
但胃寒的人应该少喝 。
方法:冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右 。如果冲泡绿茶友要注意不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌 。
建议:绿茶宜淡饮 。
大麦茶《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功 。”
大麦茶属于粗粮,含有大量的膳食纤维,常喝大麦茶可改善肠胃功能又可减肥 。适合胃气虚弱、消化不良的人饮用 。
方法:先煮沸2升左右的水 , 再放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用 。
【正确健康的饮茶方式,这样饮茶更健康】
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