口蘑大家都吃过吗，是一种很常见的菌类，它可以补充丰富的矿物质，维生素和蛋白质的哦，可以促进食欲，而且还可以提高人体的免疫力 ， 口蘑是具有抗病毒的作用的一种食材，吃法也有很多 ， 一起来看看口蘑拌花生的做法 。
口蘑拌花生
口蘑拌花生所需材料
主要食材花生、口蘑、红椒、盐、味精、酱油
口蘑拌花生的做法
1、口蘑洗净改刀，花生洗净备用，青椒、红椒洗净切丝 。
2、锅中加入清水煮沸，把口蘑和花生分别在水中焯熟捞起装盘 。
3、将盐、味精、生抽调匀，淋在口蘑、花生上，撒上青、红椒拌匀即可 。
口蘑拌花生的功效与作用
口蘑能够防止过氧化物损害机体，提高免疫力，有多种抗病毒成分，对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果 。花生具有抗老化性、滋血通乳口蘑拌花生具有补益脾胃、润肺明目之功效，有效预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥 。中老年人经常食用可以很好地预防骨质疏松症的发生，花生可以补充丰富的蛋白质和钙质，一起搭配食用的话可以有促进食欲抗老化的作用 ， 是不错的抗病毒的首选食材哦，大家可以经常食用，具有补气健脾的作用，而且还可以防癌抗氧化 。
口蘑拌花生的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用 ， 而且还可以有效的缓解贫血哦，大香脆可口提高免疫力抗老化，可以保持健康 。
【口蘑拌花生——提高免疫力抗老化】
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