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肉酸了还能吃吗？来看看怎么保存

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【肉酸了还能吃吗？来看看怎么保存】平常在气温很热的情况下 ， 我们买回去的东西应当要尽快吃完，就算是吃剩得话，也务必要放到袋里边放到冰箱中冷冻 ， 而且保留的時间不可以过长，尽可能的控制在1~2天上下，由于時间过长会让肉质地变酸 ， 产生品质的转变那样就不可以再吃，一起来看看怎么防止肉变酸吧 。
牛羊肉酸了还能吃吗
牛羊肉酸了就丢弃别吃 。
生牛肉得话 ， 建议你是尽快服用，冷藏得话便是用包装袋装好，放到电冰箱里超低温储存咯，储存時间一般是1-2月，时间长了，肉的口体会影响，并且也会变味儿 。
熟牛肉得话，储存時间更短了 ， 销售市场上的商品全是用添加剂再加真空泵储存的，在家里难以有那样的标准，一般是在电冰箱里储放3天，你也能够将炖好的牛羊肉放入低温箱储存，把它冻起來 ， 吃的情况下煮沸，还可以 。
1 。肉里放酒 。加盐 。抓一抓 。铺平 。表面放食用油(油泡过肉)----二十多度的平均气温能放进夜里(约十二个钟头)
2 。肉里放生抽 。抓抓盖好(能放约6-7钟头常温状态)
3 。制成五香牛肉
4 。做酱牛肉或是酱牛肉可放三四天
5 。密封性的代子装上放井里面 。能放进第二天(一定要密封性好要不河水会被肉环境污染了)
牛羊肉怎么会掉色我也不知道---氧化还原反应哪些的吧像苹果那般---或是是脱水---大部分的食材氧化还原反应我全是用盐处理的 。或是醋 。不清楚牛羊肉是否能够 。没留意过 。食材脱水得话自然是用密封性的碗或是包装袋 。

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