说到枸杞这一食材是中药方剂 ， 也是普遍食材，实际上枸杞子原本是中药方剂的 ， 由于在日常生活中应用太广泛 ， 早已变成我们的食材，枸杞子较为合适熬汤，也合适煮茶的情况下，新鮮的枸杞子也能够立即吃，牛羊肉和枸杞子是能够放到一起吃的，如何搭配？就看下面这篇详细介绍 。
所需食物
主要材料:牛羊肉(瘦)300克
辅材:红萝卜100克,马铃薯(黄皮肤)100克,枸杞25克
调味品:食用油15克,木薯淀粉(苞米)5克,西红柿汁10克,盐3克,鸡精1克
做法
方式一
1.牛羊肉清洗切成片;
2.红萝卜清洗切一小块;
3.土豆去皮切一小块;
4.锅中加点油烧开，把牛肉炒至掉色，放进枸杞、西红柿汁、红萝卜块、土豆块和水，火灾烧开;
【牛肉和枸杞能一起吃？可以的】5.改成文火，当牛羊肉、马铃薯、红萝卜煮开;
6.用水淀水淀粉勾芡，添加食盐、鸡精就可以 。
方式二原材料
新鮮淮山药600克、牛羊肉500克、盐2小勺
中药材
枸杞子10克
作法
1 。牛羊肉清洗、切片，氽烫捞出，再冲净1次，待凉后，切割成片状，预留 。
2 。淮山药去皮 ， 清洗切片 。
3 。将牛羊肉盛入煮锅中，加7碗水，以文火烧开转慢火慢炖1钟头 。
4 。添加淮山药、枸杞子，续煮10分钟放盐调料就可以 。
服用注意事项
枸杞子羊肉汤具备补脾胃、养血血、强筋壮骨等作用，合适体质虚弱、酸痛乏力的人，但湿热体质、皮肤过敏、湿疹病人不适合常吃 。留意，在炖牛肉时添加适量姜片 ， 可增加美味可口，有通阳祛寒的功效 。
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