莲藕是一种很常见的食材类型，它的营养价值还是比较高的，食用率也是比较多的，可以促进代谢，具有保健的作用 ， 经常吃莲藕可以缓解疲劳的哦，莲藕的食用方法有很多 ， 来看看莲藕香菇鸡汤的做法吧 。
【莲藕香菇鸡汤】
主料：莲藕1节、鸡肉250克、香菇150g
辅料：葱姜适量、盐适量、料酒25ml、鸡精少许
步骤：
1.准备好所有的食材 。
2.鸡肉切小块 。葱姜切好 。
3.香菇去蒂开水煮上2分钟洗净 。
4.鸡肉焯烫一下捞出沥干水分 。
【莲藕香菇鸡汤——缓解疲劳补充营养】5.汤锅中加入适量开水，加入葱姜 。
6.放入鸡肉和香菇 。
7.加入料酒 。
8.加盖大火煮开中小火炖烧20分钟 。
9.再加入去皮切片的莲藕继续炖煮15分钟 。
10.最后加盐和少许鸡精煮开关火 。
秋季来了，天气越来越干燥，会对肺产生刺激，要吃些润肺食物，首选应季菜那就是莲藕 ， 搭配香菇与鸡肉做道鸡汤，清淡美味，有汤有菜直接泡饭吃吧 。莲藕含有丰富的单宁酸 ， 具有收缩血管和止血的作用，妇女月经不调、经期提前且量多者常吃莲藕可使月经逐渐恢复正常 。莲藕和香菇到的话可以有抗衰的作用，而且还可以增强免疫力和抵抗力的哦，是不错的安定身心的一种食材，同时也可以增强人体的免疫力，这样的食物可以帮助消化和吸收 。
莲藕香菇鸡汤的具体做法大家都学会了吧 ， 可以说是一种营养价值很丰富的食材，它可以让你有增强食欲的作用 。而且还有健脾养胃的功效哦，缓解疲劳补充营养增强体质，大家不妨试试，对身体健康有好处 。
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