口蘑是大家都喜欢吃的菌类，大家应该每天适当的食用一些菌类，对于保持身体健康是有好处的 。口蘑是很常见的一种，它的口感鲜嫩，而且营养价值高 ， 如何食用，一起来看看小编的食谱吧 。
口蘑拌花生
口蘑拌花生所需材料
主要食材花生、口蘑、青椒、红椒、盐、味精、酱油
口蘑拌花生的做法
1、口蘑洗净改刀，花生洗净备用 ， 青椒、红椒洗净切丝 。
2、锅中加入清水煮沸，把口蘑和花生分别在水中焯熟捞起装盘 。
3、将盐、味精、生抽调匀，淋在口蘑、花生上，撒上青、红椒拌匀即可 。
口蘑拌花生的功效与作用
口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一，中老年人经常食用可以很好地预防骨质疏松症的发生 ， 与花生相拌更添鲜美之味，口感更佳，香香脆脆的，不是饭点也可以当成零食哦 。口蘑能够防止过氧化物损害机体，提高免疫力，有多种抗病毒成分，还可以减少病毒和疾病的作用，对于健脾养胃是不错的选择，同时还可以润肺明目的哦 ， 是不错的预防骨质疏松的好选择 ， 还可以抗氧化和减肥哦，具有防癌和抗癌的作用，大家可以放心食用 。
口蘑拌花生的做法，是不是大家已经都学会了呢，方法简单，而且营养价值是很高的哦，如果你在考虑吃什么，不妨试一试这道菜吧 ， 营养多 ， 降压抗氧化能减肥强体质，是不错的降火明目滋阴的好食材哦 。
【口蘑拌花生——降压抗氧化减肥】
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