科学研究发现,萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质,能刺激细胞产生干扰素,名为干扰素诱生剂 , 对人的食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等细胞均有显著的抑制作用 。
萝卜煮熟后其有效成份已被破坏,而生吃萝卜--细嚼才能使其细胞中的有效成分释放出来 , 并注意服后半小时不饮食,以防其有效成分被其它食物稀释 。每日或隔日100克至150克 。
【生吃萝卜的好处】
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