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喝绿豆汤时的几个禁忌

生活百科

哪些人不适合多喝绿豆汤？
1、属寒凉体质的人
喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效 。但寒凉体质者，不适合喝 。寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等 。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病 。
2、体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差 ， 容易因消化不良导致腹泻 。
3、正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物 。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效 。
过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病 。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状 。
绿豆与中药不能同服
常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药 。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒 。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一 。因此 ， 绿豆和中药不能同服的说法就流传下来 。
关于女性喝绿豆汤的疑问
1)绿豆性寒，女性月经来潮，是否最好不要喝绿豆汤？
【喝绿豆汤时的几个禁忌】可以适量喝 ， 但不要喝冷的绿豆汤 。因为过寒的食品会引起气血淤滞，造成腹部不适及痛经 ， 不利于妇科保健 。绿豆汤喝温热的最好，也可防胃胀 。
2)有些女性瘦身 ， 不吃饭就喝绿豆汤，这种方法可取吗？喝多了会出现什么问题？
女性瘦身多喝绿豆汤，主要是取绿豆的利水消肿的作用及其低能量值 ， 要具体看体质和经期而定 。过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状 。一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病 。肠胃胀风、脾胃虚弱、泻泄、肾虚腰疼和体虚寒者及痛风患者忌食 。

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