魔芋大家都爱吃吧,小编也很喜欢吃魔芋的哦,口感好,而且还可以让你减少其他食物的摄入 , 有吸附脂肪的作用和效果,魔芋和五花肉搭配的话可以有帮助消化 , 补充蛋白质和钙质的作用,还可以提高免疫力,来看看魔芋红烧肉的做法吧 。
魔芋红烧肉
材料:五花肉400克,魔芋200克,盐、葱、姜、老抽、冰糖、料酒、生抽适量 。
做法:
1.首先将五花肉切块、葱切段、姜切片、魔芋切块 。
2.锅中放入清水 , 下入五花肉焯水,淋入适量料酒,待血水焯出,捞入凉水洗净 。
3.锅中放入油 , 倒入五花肉,煎至焦黄、香味溢出时,加入姜片、淋入适量老抽,翻炒上色 , 加入冰糖翻炒,接着倒入清水,盖过五花肉为宜,加入葱段,盖上锅盖,煮十五分钟 。
4.再入魔芋,加半勺盐、淋入适量生抽,翻拌均匀 , 加盖,继续炖至汤汁逐渐收干,再加半勺盐调味,翻炒收汁 , 就大功告成啦 。
魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收 。能够提高我们身体的免疫力,魔芋豆腐能帮助我们的消化,魔芋豆腐能抗癌也能防癌,魔芋能治疗心脏的疾?。в蠖垢箍梢越档臀颐堑难?u>和血脂,魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能 。所以说经常吃这样的食谱是不错的养生之选哦,可以有降脂降压的作用,同时也可以预防心血管疾病的发生,是不错的女性减肥之?。?同时也适合中老年人,预防疾病 , 增强体质 。
上面介绍了魔芋红烧肉的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以缓解肝胃不和的情况,而且还可以缓解食欲不振,营养不良等问题的出现,润肠通便助消化抗癌提高免疫,大家不妨试试这样的饮食方法吧 。
【魔芋红烧肉——润肠通便助消化】
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