黄豆芽是我们经常食用的一种食材 ， 它的价格便宜 ， 而且一年四季都可以吃到，豆芽中含有丰富的维生素和矿物质，是具有滋润皮肤的作用的，它的食用方法有很多 ， 可以炒着吃，做汤等，来看看黄豆酱炒豆芽的做法 。
【黄豆酱炒豆芽——滋润皮肤抗衰老降压】黄豆酱炒豆芽
原料：黄豆芽500克、火腿3片
做法：
1、黄豆芽洗净后沥干水分备用 。杭椒和小红辣椒去蒂，斜切成片 。火腿切丝 。
2、锅中倒入油大火加热至4成热时，改成小火，放入黄豆酱炒出香味儿 。
3、改成大火 ， 放入杭椒片，小红辣椒片和黄豆芽翻炒2分钟 。倒入清水 ， 生抽，加盖煮3分钟 。
4、打开盖子，调入盐和糖搅匀，放入切好的火腿丝即可 。
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜 ， 是较多的蛋白质和维生素的来源 。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常 ， 可以预防中风，并协助肌肉正常收缩 。具有降血压作用 。黄豆芽变绿是可以吃的，是对人体没有害的 。黄豆芽可以应用头发，而且还可以让你的头发变得更加的乌黑亮丽哦 ， 是不错的降压抗癌的食物首?。?而且还可以有降血压滋补气血的作用，可以说是不错的养生食材，大家可以放心食用 。
黄豆酱炒豆芽的具体的做法和它的营养价值 ， 大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以缓解肝胃不和的情况，而且还可以缓解食欲不振 ， 营养不良等问题的出现，滋润皮肤抗衰老降压抗癌，大家不妨试试这样的饮食方法吧 。
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