有时候想吃点油炸的食物却担心热量太高时，我都会做这道低热量的可乐饼来解解馋，用豆腐取代马铃薯,再加上切碎的舞菇代替绞肉 ， 就是一道比马铃薯可乐饼热量低超多的料理了，而且制作过程又非常的简单 ， 大家可以做做看喔 。下面就把好吃的舞菇豆腐鲜虾可乐饼制作方法分享给大家 。
舞菇豆腐鲜虾可乐饼的做法图解：
1、把一块板豆腐弄碎后加上2匙面粉拌匀 。
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2、放入切碎的舞菇和洋葱再拌匀 。
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3、取一团扮好的2,再把鲜虾放进去,捏成圆形 。
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4、把蛋打散,分别把揉成圆形的3依序沾上面粉,蛋液,和面包粉后下锅油炸 。
5、用小火把可乐饼炸成金黄色 。
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6、捞起,用厨房纸巾把多余的油份吸干即可 。
成品图：
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舞菇豆腐鲜虾可乐饼怎么做好吃技巧：
1、因为舞菇本身脆脆香香的,拿来取代绞肉刚刚好,要记得切碎比较好包喔 。
2、吃的时候可以沾上番茄酱或美乃滋皆可 。
【舞菇豆腐鲜虾可乐饼】
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